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山西人愛吃的刀削麵,為何沒能在南方推廣?真實原因很扎心

我個人非常的喜歡吃刀削麵,覺得刀削麵就像是一種傳統工藝那樣,尤其是每次看到師傅把弄好的麵糰放在自己的肩膀上,然後用一把刀子飛快的把麵糰彈到鍋裡頭去就覺得特別有意思,他們用的湯頭也是專門用骨頭熬粥出來的,再加上自己的特製調料,味道特別的好,這...

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4種歷史悠久的麵條,南北方各佔兩碗,拋開味道,賣相你給幾分?
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4種歷史悠久的麵條,南北方各佔兩碗,拋開味道,賣相你給幾分?

最後這款麵條是不是感覺看著口水都要流出來了,賣相簡直是為南方面條爭了口氣啊,這是襄陽的牛肉麵,看這牛肉,多的都要溢位來了,聞著應該也是十分的香,牛肉麵在當地是非常有特色性的代表,這泛紅的油湯加上佐料還有雞蛋和牛肉,色香味俱全,分量特別的多,...

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假若只剩十塊錢,南方北方5碗麵,只能買一碗,選第四的最多吧!
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假若只剩十塊錢,南方北方5碗麵,只能買一碗,選第四的最多吧!

熱乾麵第三碗是熱乾麵,很多人對熱乾麵的印象不是太好,覺得吃起來非常幹,麵條也很粗,一口下去全是粘口的芝麻醬,正宗的熱乾麵不見得受外地人歡迎,其實“改良”後的熱乾麵還是非常美味的,牛骨頭熬製的高湯,混合蒜末,辣椒油肉末,在加上少許的雞精食鹽,...

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浙江人自誇諸暨次塢打面,秒殺重慶小面山西打滷麵,評論區吵翻天

這位男子說,浙江不是以面為主的省份,可紹興諸暨的次塢打面卻火遍全省,在杭州,寧波,溫州都能吃到次塢打面,這種面非常有勁道,還是純手擀麵,可以秒殺重慶小面和山西的打滷麵,而湯底更加出彩,色香味兒俱佳,吃了會上癮,即便是有人吐槽不那麼正宗,已經...

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