吃烤鴨品北京味道 搖元宵賞中華美食
文化

吃烤鴨品北京味道 搖元宵賞中華美食

“小燈張”彩燈製作是北京市海淀區非遺專案,昨日其傳承人張雙志老先生一家也特意來到新時代文明實踐所,教授記者和居民製作花燈,“帶著花燈進課堂、進社群,免費教大家動手製作,就是我和老伴退休後的主要生活,我想透過這種方式將彩燈技藝和傳統文化傳承下...

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美食

內蒙古味道——燒賣

By 桃兒kvgz用料羊肉或牛肉餡兒 500g大蔥 2根姜粉 2小勺鹽 適量胡麻油 適量澱粉 2勺做法步驟1、製作肉餡:羊肉或牛肉選擇三分肥7分瘦的為佳,手切餡兒最好吃2、打糊:肉餡加水,用筷子攪拌,攪拌3分鐘,然後再加入水,再攪拌...

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美食

燒麥裡的餡應該是肉還是米?這又是南北的差異嗎?你喜歡哪個

準備好蝦仁、木耳、海參、肉餡肉餡加入蔥姜攪拌均勻,再加入醬油、鹽、香油、料酒和少許水攪拌均勻,至上勁,把木耳切碎、蝦仁、海參切小塊,加入到調好味的肉餡中攪拌均勻面皮擀成中間厚,外圍薄的面片中間放入餡料用拇指和食指握住燒麥邊,用虎口收緊逐個做...

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呼和浩特市留給遊客的印象,美食多、汽車多,還有一個也比較多
旅遊

呼和浩特市留給遊客的印象,美食多、汽車多,還有一個也比較多

北魏時期天壇如果說前面講的這些只能透過考古和歷史研究結果來展示,那麼擺在遊客眼前的呼和浩特市,是由明朝時期修建的歸化城和清朝時期修建的綏遠城合併而成,也已經有幾百年的歷史,而這裡曾經的輝煌歷史也非常值得遊客去了解,貫穿明清兩朝的晉商打造的萬...

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