蒸包子時,和麵別隻加酵母,多加2物,出鍋潔白膨鬆,放涼不發硬!
做好的生包子不能直接蒸,還需要再發酵一次,蒸好的包子才會更膨鬆...
More Detail【所需材料】500克麵粉,140毫升開水,140毫升冷水,3根胡蘿蔔,一把粉條,3個雞蛋,一把蔥花,花椒粉,胡椒粉,生抽,鹽,香油,食用油...
More Detail這款發麵餅做法非常簡單,零失敗,廚房小白也能做出超級鬆軟香甜的發麵餅,麵粉加牛奶,和成麵糰,只需餳發30分鐘,平底鍋一烙就OK了,鬆軟香甜,換個口味,美味不打折,涼了也不硬,比包子油條都好吃,而且還是發酵食物,非常有利於身體消化和吸收,對胃...
More Detail如果冬天也想快速發酵,可以把麵糰放在一個溫暖的環境裡,最簡單的方法就是用保鮮膜把麵糰封好蓋起來,放在加滿40度左右溫水的大鍋裡面,從而激發酵母的活性,再很短的時間裡麵糰就會發酵得很好,所以我們做饅頭的時候一定要先了解自己室內的氣溫,才能控制...
More Detail味道真的超級棒,吃起來很解饞,越吃越過癮,每天早上都能吃兩個肉包子,蒸一鍋正好夠全家人吃的,所以以後早餐就不用發愁了,蒸一鍋家常包子,營養健康又好吃,家人們都愛吃,蓮藕肉包當成早餐,真的太棒了,你也趕緊試一試吧,來看看具體做法吧...
More Detail下面我把這個小包子的做法分享給大家,有時間的一定要做給孩子吃哦,營養豐富,補充維生素還保護眼睛,來看下吧先在鍋中燒水,水開之後放點食用油,把切成絲的胡蘿蔔和本葫蘆入進來,焯水到8成熟悉撈出控水,然後再切得碎一點...
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