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新手做饅頭,這方法簡單不出錯!告訴你技巧和步驟,饅頭蓬鬆柔軟

備料主料:麵粉一斤輔料:溫水兩百克、酵母五克、白糖十克、鹽三克蒸饅頭之步驟步驟一、先把白糖放入溫水中攪拌至化開(水的溫度控制在四度最佳),再將酵母粉加入攪拌,放在旁邊靜置五分鐘左右(這時候酵母活性已經被激發出來了)步驟二、接著準備一個容器放...

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