「網紅復刻」在家自制抹茶星冰樂,隨時隨地享受冰涼
星冰樂可以說是星爸爸的招牌飲料,作為抹茶控的我自然最喜歡抹茶星冰樂了,純正的抹茶出來的綠色,顏色極為鮮嫩、甚是養眼...
More Detail材料:糯米粉、紅曲粉、抹茶粉、可可粉(也可用蔬果汁的顏色代替紅曲粉抹茶粉可可粉)、溫水、糖、自制酒釀、雞蛋液(各適量)糯米粉分成四份...
More Detail做好這個蛋糕試過之後,又分享了出去,沒想到又一次讓我火了,小區寶媽又來下訂單,準備520的時候讓我做來給家人一起分享,今天把做法分享給大家,喜歡的一定要試試哦~【抹茶樹莓奶油卷】雞蛋4個,抹茶粉7克,低筋粉50克,玉米油40克,牛奶40克,...
More Detail【原料】泡芙原料低筋麵粉—90克無鹽黃油—70克清水———75克牛奶———75克白砂糖——15克鹽————1克雞蛋液——120克左右酥皮原料無鹽黃油—45克糖粉———25克低筋麵粉—40克抹茶粉——2克(可選)奶油餡原料白巧克力—50克淡奶...
More Detail也不知道冰抹茶拿鐵裡到底是什麼時候火起來,隱約記得初次喝它的時候是在去年夏日暑假的上海之行中,我對抹茶的喜愛可不是初次的淺嘗輒止而已,這種冰咖啡中帶有天然的細膩抹茶粉淹沒和溶解在了一片充滿“INS”風情之中,喝它的感受就是:在一個冰冷的咖啡...
More Detail超好吃的抹茶雪糕,製作簡單,口感濃郁無冰渣,因此抹茶控們真心不容錯過哦材料:奶粉50克、牛奶150克、淡奶油300克、抹茶粉15克、糖粉33克1、我們先將奶粉、牛奶一起倒入奶鍋內,小火加熱至奶粉完全融化為止,奶粉切記要用無糖奶粉哦,如果你用...
More Detail【食材用料】麵糰:麵包粉500克、抹茶粉(若竹)20克、鮮酵母15克(或者耐高糖乾酵母5克)、鹽5克、糖40克、奶粉10克、冰水370克、黃油40克、抹茶冰心奶油餡、牛奶500克、細砂糖100-120克、玉米澱粉35克、抹茶粉10克、全蛋1...
More Detail第六步:每一份糯米糰大概擀成圓片就行,把豆沙包裹草莓的餡放進去,然後包上收口,覺得不太圓潤的話可以在案板上用手輕輕的滾一滾,滾滾就圓了...
More Detail我們在蛋清中分三次加入15克的白砂糖,用攪拌器打到乾性發泡的狀態,取一小部分放到蛋黃糊裡面攪拌均勻,然後再全部倒回到蛋清裡面,攪拌均勻後放入模具裡面,我們把表面抹平整,震出裡面的大氣泡,然後放到烤箱裡面160度烤半個小時,直到用牙籤插入無溼...
More Detail- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- 抹茶奧利奧毛巾卷 -[ 食材 ]雞蛋3個/牛奶220克/抹茶粉8克細砂糖70克/淡奶油200克...
More Detail第4步、再做抹茶巧克力松露,取白巧克力90克、淡奶油30克、無鹽黃油10克,全部放一個盆裡,隔著熱水,攪拌至所有原料融化均勻...
More Detail接下來重點來了,就是我要為大家帶來一個抹茶留心蛋糕的做法,首先,我們需要以下食材:雞蛋、糖、鹽、低筋麵粉、牛奶、牛油、抹茶、淡忌廉、糖40克、抹茶粉抹茶留心的製作方法:首先用40毫升的溫牛奶和10克的抹茶粉攪拌均勻,然後往準備好的鍋里加入8...
More Detail鳳梨餡每個31克,正好500克的一包 餅皮按扁,放上餡料4、用虎口慢慢推,包好5、取適量抹茶餅皮填滿菠蘿葉子部分(不要多,能填滿就可以了)6、包好的月餅團稍微壓扁,不要抹粉7、放入模具8、壓模:就這樣放在金盤裡壓緊、推出9、萌萌噠,超級可愛...
More Detail4、然後我們把抹茶糊倒入鍋內,用手動打蛋器快速攪打均勻,此時鍋內繼續用小火加熱,等鍋內液體攪拌均勻,煮到冒泡後,即可熄火5、煮好的抹茶醬我們需要用網篩過濾一下,這樣會更細膩,過篩好後,稍微放涼一會6、最後把抹茶醬倒入杯子內,蓋上蓋子,送入冰...
More Detail{牛奶 300g+糖 34g+蛋黃3個混合放入小奶鍋煮到黏稠,不要煮開,放入抹茶粉12g攪拌均勻後放入冷水降溫+淡奶油200g混合放入冰激凌機制冷攪拌35-40分鐘}3溫度控制不好蛋黃凝固不用擔心,這次沒有用攪拌棒打細膩,成品幾乎看不出來...
More Detail夏天看到綠色的抹茶卷,非常清爽,抹茶本身的顏色很漂亮,和奶油一起吃的話,甜得不會膩,所以即使沒有烤箱或者平時烘焙經驗的人也可以輕鬆地做出來,請看一下做法吧...
More Detail