春天吃這個魚,目前還無法養殖,再貴也要吃,再貴也要吃營養專家!
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春天吃這個魚,目前還無法養殖,再貴也要吃,再貴也要吃營養專家!

帶魚雖然是深海魚,但是現在的技術還做不到人工養殖,所以大家現在吃到的帶魚都是野生的,而且大小不一樣的帶魚價格也是不同的,越大的帶魚肉越多,刺少,但是價格也是比較貴的,尤其是大家都知道的舟山帶魚是帶魚中品質最好的,但是即使再貴也要吃,今天給大...

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煎魚的小竅門,一般人我不告訴他,但我絕對不會告訴你. . . . . .
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煎魚的小竅門,一般人我不告訴他,但我絕對不會告訴你. . . . . .

煎魚是一道美味的家常菜,香酥脆嫩,吃起來滿口留香,過去在逢年過節的時候都會吃到它,不過,現在生活條件好了,一般家庭在平時也會經常做著吃,我家就是,每星期最少都要烹飪兩次煎魚,在小編看來最好吃的煎魚品種當屬鮁魚、帶魚、鯽魚了,我家經常煎的魚就...

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魚類是咱們生活中最常見的一種肉類,肉質細嫩,細品鮮甜,有話要說
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魚類是咱們生活中最常見的一種肉類,肉質細嫩,細品鮮甜,有話要說

其實還有一種魚,既有著魚肉的嫩滑鮮美,魚刺還很少,並且毫無腥味,它是“最便宜”的海魚,至今無法“人工養殖”,肉嫩刺少營養還高,它就是帶魚,帶魚由於只能在深海中生活,在淺水層會由於水壓問題導致死亡,所以以目前的養殖技術來說,帶魚是沒有辦法人工...

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【生活家】炸魚的步驟大全,先把魚煎炸一遍,再說不會破碎鬆散哦!
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【生活家】炸魚的步驟大全,先把魚煎炸一遍,再說不會破碎鬆散哦!

這裡就以帶魚為例,首先將購買的新鮮帶魚清洗乾淨,然後切成大概6-7公分的段狀,放入容器中,然後加入少量食鹽、料酒、薑片醃製半個小時左右,這一步很多人都會忽略,但卻是必不可少的一步,因為它能很好起到去腥的作用,如果直接掛漿油炸,會讓魚肉的腥味...

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