來分享一個水煮魚的新配方!
剛才煮西紅柿的水不要倒掉,放入兩小勺鹽,放入豆腐皮,先把豆腐皮在鍋中煮一分鐘,一分鐘以後放入金針菇,繼續開大火燒開鍋,開鍋以後煮一分鐘左右,煮好以後把兩種食材撈出來,用勺子壓幹水分,水分徹底烘乾以後放盆中墊底...
More Detail剛才煮西紅柿的水不要倒掉,放入兩小勺鹽,放入豆腐皮,先把豆腐皮在鍋中煮一分鐘,一分鐘以後放入金針菇,繼續開大火燒開鍋,開鍋以後煮一分鐘左右,煮好以後把兩種食材撈出來,用勺子壓幹水分,水分徹底烘乾以後放盆中墊底...
More Detail今天小編給大家分享一個草魚好吃的做法:所需食材主料:草魚輔料:鹽、雞精、胡椒粉、雞精、料酒、蛋清、玉米澱粉、蔥、姜、蒜、小米辣、青椒、白糖、生抽、香醋、花椒油、芝麻香油、辣椒油製作方法刮魚鱗01準備一條新鮮的草魚,把草魚身上的魚鱗刮掉,內臟...
More Detail美味的芹菜魚片湯食材:魚肉、桃園建民西瓜醬、芹菜、蔥姜、雞蛋、料酒、味精、香油、鹽做法:1、先把食材處理好,把魚肉洗淨後,仔細小心地去掉魚刺等雜質後,切成片...
More Detail加上其肉質鮮嫩,腥味淡,細刺少,片來卷蘆筍相當合適~- 食材準備 -鱸魚片12片 蘆筍長段100g 紅彩椒段50g 黃彩椒段50g 小蔥綠段適量鹽1g 料酒5g 蒸魚豉油10g 香油3g一起來看看詳細的製作步驟吧1.蘆筍洗淨瀝...
More Detail蝦仁魚片粥的作用:蝦仁魚片粥含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵等營養成分,食用可滋補身體,加上食材用到的魚肉其肌纖維比較短,蛋白質組織結構鬆散,水分含量比較多,因此,熬煮食用和禽畜肉相比,其肉質較鮮...
More Detail遂記錄By 10分簡餐用料黑魚片 300g鹽 適量澱粉 適量生抽 適量雞蛋 1個萵筍 半根金針菇 1小把番茄 2個豆芽 1小把做法步驟1、因為是小鍋兩人食,所以蔬菜配比也酌量減少,避免喧賓奪主2、勾芡蛋糊: 去蛋清與澱粉混合,蛋糊攪拌成條狀...
More Detail林州的菜市場以前買魚只有鯉魚、草魚、鰱魚,最近幾年魚的品種開始多了,黑魚、回魚、鱸魚等刺少、價格稍微貴些的魚也越來越常見了...
More Detail5:再起鍋燒油下入蔥薑蒜炒香,加水下入魚骨燉湯,煮開撈出魚骨6:這時鍋裡就剩魚湯開始調味,加入鹽,雞精,料酒,胡椒粉,然後下入魚片,一片一片的下,不要一起下,容易抱團7:魚片下鍋不要翻動容易碎,煮3-5分鐘鍋裡魚片就熟了,用漏勺撈出魚片蓋在...
More Detail完美主義者就不要因為酸菜魚調料包挑刺兒啦~~用料黑魚1條酸菜魚調料包1包生薑數片蒜半個花椒、幹辣椒若干(按自己口味定奪)香菜1小把調料鹽糖花椒粉酸菜魚(不易失手)的做法黑魚斬殺洗淨,我用的是3斤的黑魚,最後放入我家保溫砂鍋剛好...
More Detail【萵筍炒魚片】食材:鯛魚片,萵筍,胡蘿蔔,姜,小米椒,生抽,澱粉,鹽,白酒做法:1、萵筍和蘿蔔洗淨切成片兒,鯛魚片解凍後切成片兒,放入1...
More Detail肉末香菇燒賣#愛仕達尋找麵點女王#食材:小蔥2根,鹽(肉餡)5克,白砂糖10g,醋5ml,幹香菇適量,黑胡椒粉適量,糯米500g,老抽15ml,鹽(麵皮)2克,生薑2片,豬五花肉300g,五香粉適量,中筋麵粉600g製作方法:1...
More Detail多放點大蒜醃製魚肉不腥味道和店裡差不包的像個粽子多加大蒜即去腥又好吃據說杏鮑菇有肉的口感烤魚出鍋了,香氣撲鼻烤熟的杏鮑菇是這個樣子烤箱200度預熱5分鐘,烤魚放進去烤半小時左右,之前一直烤口蘑很好吃,昨天看了臺灣美食節目,他們的夜市烤杏鮑菇...
More Detail步驟6將黃瓜切片,放入盤中(黃瓜可以斜切或用鹽略醃)步驟7將植物油倒入另一個鍋中,油加熱後將新鮮的花椒油炸,轉到低火,加入大蒜粉、青椒和紅辣椒圈,用少許鹽調味,關火步驟8把香油倒在魚片上...
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