美食

胖頭魚吃魚頭 家常做法簡單又好吃,肉質滑嫩不腥不膩 快學起來吧

剁椒魚頭新鮮花鰱魚魚頭,去腮洗淨,鹽、薑末、高度白酒均勻的塗抹在魚頭上醃製半小時鍋內油燒至七成熱,放入剁椒和蘇子葉炒出香味,其間加入料酒,盛出備用魚頭擺盤,蒸鍋燒開後,魚頭上鍋蒸3分鐘,取出,倒掉盤中汁水將炒好的剁椒均勻的澆至魚頭的正面,再...

More Detail
美食

舌尖上的中國、鋒味……盤點最火節目美食,您家鄉上榜沒?最愛哪道

《舌尖上的中國》油燜冬筍、黃豆酸筍小黃魚、萵筍炒火腿、蓮藕燉排骨、魚頭泡餅、酸菜魚湯、西安涼皮、牛羊肉泡饃、雲吞撈麵、岐山臊子面、梭子蟹炒年糕、碳烤豆腐球、大盤雞、手抓羊肉、麻辣雞,鹽酸菜黃蠟丁魚、剁椒魚頭、冬瓜荷葉燉老鴨、火鍋等各個地方美...

More Detail
頂部