大廚分享胡辣湯的製作配方,鮮辣過癮又營養,學會在家就能做
時尚

大廚分享胡辣湯的製作配方,鮮辣過癮又營養,學會在家就能做

備料主料:麵粉兩斤、大骨十斤輔料:生薑蔥少許、黑木耳五六個、海帶絲一把、黃花菜二十根、豆皮一張、花生米少許、滷牛肉三兩調料:鹽兩克、生抽五克、老抽三兩滴、雞精兩克、白糖少許、白胡椒粉兩克、黑胡椒粉兩克、陳醋十五克、香油少許香料:麻椒十克、花...

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大廚分享小吃胡辣湯的技巧,做法配比超詳細,在家就能做
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大廚分享小吃胡辣湯的技巧,做法配比超詳細,在家就能做

備料主料:牛大骨兩根、牛肉五十克、豆腐皮二十克、海帶絲一小把輔料:黃花菜二十克、花生米三十克、黃豆一大把、紅薯粉條十五克、胡椒粉五克、生薑粉三克、花椒粉五克、食鹽三克、雞精兩克、生抽五克、蔥薑蒜適量、香油五克胡辣湯之步驟步驟一、首先將牛大骨...

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美食

有名的逍遙鎮胡辣湯,兩種製作方法,總有一種你喜歡

《舌尖上的中國》這檔紀錄片有講述到,逍遙鎮有一半的人口都在以賣胡辣湯為生,所以說在很多省市都可以看到胡辣湯的身影,但是大多數都是在北方地區,南方是並不常見的,可能是因為南北方口味上的差異,胡辣湯還沒有被南方的人們所接受,看來研製出一款味道統...

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胡辣湯,一道地道的河南小吃,讓人慾罷而不能的美食

鍋中加入水煮沸,將我們提前做好的麵筋倒進水中燒開,等到鍋中變成粘稠的湯之後,放入菠菜,紅薯粉條,海帶絲,豆皮,花生,等到這些菜即將煮熟的時候,加入蔥末和薑末,然後加入胡椒粉和鹽,大概再煮五到十分鐘熱氣騰騰的胡辣湯就可以出鍋了,出鍋之前一定要...

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