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鄭州燴麵:豫菜三大名吃之一, 億萬河南人都愛吃的面

(百度圖片)鄭州燴麵開始於二十世紀八十年代,隨著鄭州省會城市的確立,大量人口湧入,生活需求帶動餐飲需求,於是老字號“合記”羊肉燴麵率先發力,獨領風騷,而後蕭記三鮮燴麵異軍突起,並快速發展成為鄭州市餐飲的城市名片,從此一碗在手,酣暢淋漓的燴麵...

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福建男子吐槽河南媳婦頓頓做麵條,結婚一年胖30斤,網友:知足吧

男子說他媳婦特別喜歡吃麵條,做飯的人自然按照自己的口味來做,幾乎一天三頓是麵條,早上清湯麵,放一個雞蛋,中午蒸麵,晚上燴麵,他媳婦認為,做面方便,而且有湯有菜,還有飯,湯湯水水,吃完感覺特別舒服,但是對於福建人來說,真是吃不慣這樣的飯菜,他...

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鄭州這家“燴麵”,湯汁濃郁,麵條勁道,羊肉軟爛,心動嗎?

燴麵一直以來都是我們河南的一道特色美食,說到鄭州比較出名的燴麵館,那應該就是蕭記燴麵了,在鄭州的店鋪非常多,今天就來給大家介紹其中一家,他們家的燴麵吃起來味道特別棒,俗話說得好,“唱戲的腔,燴麵的湯”,一份燴麵做出來的味道到底好不好,最重要...

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外地人不會吃第二次的4種麵條,竹升面上榜,第三種吃著費勁
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外地人不會吃第二次的4種麵條,竹升面上榜,第三種吃著費勁

4、竹升面廣東人特別喜歡吃米,就跟北方人喜歡吃麵一個道理,不過在廣州也有一種特色麵食,那就是竹升面,竹升面吃起來很彈牙,不會像別的面一樣很沒有韌性,而且湯特別鮮美無比,這就特別符合廣東人的口味了,不過外地人吃完就不想吃第二次了,還是因為太清...

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我賭上五斤鮑魚,這四種面,讓你連續吃一個月,你肯定會選二

第四種就是滷麵,我們都知道滷麵全都是用鍋蒸出來的,所以,一點水分都沒有,吃一碗特別容易噎著,反正我每次吃滷麵必須噎,旁邊總是放著一杯水,所以我很不喜歡往下順的那個感覺,太難受了,如果讓你們連續吃一個月的滷麵,應該會吃吐吧,這四種麵食,炸醬麵...

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鄭州本地人超級喜愛的美食,不可辜負的味道,是具有特色的美味
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鄭州本地人超級喜愛的美食,不可辜負的味道,是具有特色的美味

一道燒雞可以說是做得特別的完整,造型特別的美麗,然後呈現出一種金黃誘人的色澤,一口下去你會感受到裡面的肉質已經烹飪的特別的鮮香入味,雞肉也已經骨肉脫離,鹹香適口,肉汁滿滿,簡直就是在鄭州最美味的雞肉了,難怪有那麼多的人都強烈的要推薦去嘗試一...

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這碗麵,河南老鄉都說:中!看見的人都饞的不行,一碗不夠吃

河南燴麵館多如牛毛,但不管是合計也好,蕭記也罷,還是別具特色的四廠燴麵,都是在用心熬製一碗好的燴麵老湯,倒是這燴麵本身,和在菜市場買的燴麵片一般無二,用五六個小時把羊骨熬到湯汁乳白,勁道的燴麵片加上切的細細的豆腐皮、海帶、粉條,一碗吃完身心...

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