芹菜蝦餅,好吃又開胃,最適合小孩老人食用
將芹菜和蝦球放入鍋中,用手壓平,不要太用力,會把蝦球壓裂開...
More Detail(家裡鍋小,4斤分兩次做,大鍋可以一次搞定)麻辣醉酒小龍蝦食材準備清水小龍蝦2斤,蔥姜,麻椒,花椒,香葉,13香,火鍋底料,郫縣豆瓣醬,啤酒,辣椒,土豆,洋蔥,食鹽做法步驟1:買回來的小龍蝦,如果是清水小龍蝦會比較乾淨,所以稍微刷洗一下就可...
More Detail【烹飪小技巧】1、蝦仁炒蛋蝦仁可是非常的關鍵,它的味道會直接影響到整道菜的口感,我每次做這道菜都是買的當天新鮮蝦,會讓雞蛋被炒的鮮嫩爽口一些...
More Detail鍋留底油,之後將瀝乾水分的蝦到倒進鍋中煸炒,中小火將蝦中的水分給煸炒出來,等裡面的水分都已經炒幹後,再倒入之前炸好的蒜末,放上適量的椒鹽給翻炒均勻...
More Detail――香辣蝦――【原料】:大蝦【調料】:香辣醬、郫縣豆瓣醬、蠔油、雞精、味精、白糖、蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒【製作方法】:1將大蝦去掉蝦線,入油鍋中炸至外表酥脆撈出備用...
More Detail8、時間差不多了,開啟鍋蓋等湯汁收乾的時候加入一點點雞精提鮮,如果不喜歡也可以不加,翻炒入味之後就可以關火了,顏色誘人味道鮮美的紅燜大蝦就做好了,盛入盤中撒上適量的蔥花裝飾一下...
More Detail第一步,蝦去蝦線,然後洗淨,瀝乾水分備用,蔥洗淨後切成蔥段,不粘鍋開大火,放入適量的玉米油,炒薑片幾次出香味,加入蝦翻炒,請儘量切斷水分,這樣倒的話,油就不會濺起來,炒至蝦的基本顏色發生變化,然後就放入半罐啤酒,不需要額外的水和料酒,用啤酒...
More Detail此時將那些成團的髒東西輕輕一扯,就會發現它是連著蝦線的,此時只要將那些髒東西一起拉出來,時間很快就能處理完,這種方法是不是既省時省力又很方便呢這一方法在生活中非常實用,推薦大家使用,酒店的師傅們都在用這一方法快速剝蝦,所以大家以後不用再用牙...
More Detail【食材】:大蝦、澱粉、白糖、食鹽、生抽、香油、香醋、紫菜、小蔥【金湯蝦片的製作方法】:1、將準備好的大蝦洗淨,然後用剪子將蝦頭剪去,注意剪掉的蝦頭不要扔掉,放在一旁備用...
More Detail你會發現小龍蝦會從青紅色一點一點變成紅色,過程十分好玩4,倒入十三香料包繼續翻炒,直到炒出香味,其實過程很容易翻炒幾下我就聞到香味了,而且買了調料包就不用自己在放大料了,很簡單方便,一包料包一般都可以炒3斤左右小龍蝦,我這是兩斤半,放了一大...
More Detail【水煮蝦仁】【製作食材】大蝦,料酒【製作步驟】1、今天要教大家的美食是水煮蝦仁,做起來特別簡單,吃起來特別美味,營養成分不流失,吃起來更健康...
More Detail蝦中可能會攜帶一些細菌、寄生蟲等微生物,高溫烹製可以充分將其殺死,而常見的泡醋、蘸芥末等方法均沒有太大作用,因此蝦一定要煮熟再吃...
More Detail小時候,最開心的事情莫過於能吃到很美味的食物了,特別是當海邊退潮時,最期盼收穫到各種好吃的海鮮貝殼類,今天我們要講的主角也屬於海鮮,大大的蝦,特別當水煮時,變得紅彤彤的,最有食慾...
More Detail或者你根本不知道還需要去什麼蝦線,蝦線,顧名思義,其實就是蝦的消化道,說道消化道相信大家應該就知道了,在這就不過多的說明了,下面小編就教大家一招很簡單去除蝦線的方法吧第一步:我們用雙手一手抓住蝦頭一手抓住蝦尾第二步:然後我們用手向後折,擠壓...
More Detail很多人喜歡吃蝦,在想要吃蝦的時候就會去到市場上購買鮮蝦回家後自己進行發烹飪,用自己最喜歡的烹飪方法將蝦做成最好吃的美食,那麼喜歡吃蝦的朋友應該都是會清楚,在烹飪蝦之前需要將含有髒東西最多的蝦線給剔除掉,只有剔除了蝦線,烹飪出來的蝦肉口感才會...
More Detail就連補鈣都是一把好手,所以怎麼可以錯過,使用雞蛋製作出來的美食,一般來說,西紅柿炒雞蛋算是最常見的,但是有時候還是可以來換換新口味的,像是蝦仁炒蛋就是不錯的選擇...
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