羊肚菌燒牛排骨超還吃
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羊肚菌燒牛排骨超還吃

用料羊肚菌 250克牛排骨 1kg小蔥 三根大蔥 三根青紅椒 各兩個生薑 一塊幹辣皮子 六根大蒜 一頭八角 兩個山奈 兩片蓽茇 五根桂皮 三片啤酒 兩瓶白糖 三勺鹽 三勺雞粉 兩勺黃酒 三勺老抽 兩勺做法步驟1、259克羊肚菌洗淨2、牛排骨...

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雲南的菌子到底有啥好吃的?

雲南人漸漸地把吃菌子的智慧發揮到松露,松露燉雞就是非常好的成果:松露燉雞兩小塊黑松露,一隻小母雞,黑松露和小母雞切塊,雞塊焯水後和黑松露一起放入汽鍋裡,放入少許鹽提味,蒸1-2小時,揭開鍋蓋,整個廚房客廳都會被暈染香,雞湯喝到嘴裡,帶著一股...

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