蝦滑怎麼吃 蝦滑能做什麼菜 推薦幾款蝦滑家常快手菜教程
灌裝好的羊肚菌很飽滿把彩椒掰成小塊,小芹菜切成段,2瓣大蒜切成片備用熱鍋倒入油,鍋裡油燒熱放蒜片爆香,放入羊肚菌煎一下...
More Detail灌裝好的羊肚菌很飽滿把彩椒掰成小塊,小芹菜切成段,2瓣大蒜切成片備用熱鍋倒入油,鍋裡油燒熱放蒜片爆香,放入羊肚菌煎一下...
More Detail用料羊肚菌 250克牛排骨 1kg小蔥 三根大蔥 三根青紅椒 各兩個生薑 一塊幹辣皮子 六根大蒜 一頭八角 兩個山奈 兩片蓽茇 五根桂皮 三片啤酒 兩瓶白糖 三勺鹽 三勺雞粉 兩勺黃酒 三勺老抽 兩勺做法步驟1、259克羊肚菌洗淨2、牛排骨...
More Detail接著我們把洋蔥和辣椒都放進鍋裡翻炒下,差不多時就放入羊肚,此時羊肚已經是熟的不用炒太長時間2分鐘入味就好,我是量大,放入鹽和生抽,還有胡椒粉,一同攪拌均勻就可以出鍋了...
More Detail【清洗羊肚的方法】準備3種材料:鹽、白醋、麵粉第一:首先我們要將羊肚翻一下面,放到水龍頭下衝洗一會,將其表面的髒東西簡單清洗一下...
More Detail老人頭菌是雲南地區著名的珍稀野生食用菌,菌內含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素等,因老人頭菌體潔白細嫩,肉質細膩,滋味鮮美,可以和鮑魚相媲美,所以又被稱之為“植物鮑魚”...
More Detail燉一肉推薦食譜【紅燜羊肉】〖 食材清單 〗羊肉、白蘿蔔、蔥、姜、鹽、料酒、老抽、番茄醬、食用油、白糖、白醋、蔥花〖 製作步驟 〗1、蔥姜洗淨,隨後切成蔥段和薑片,白蘿蔔切塊放置於一旁備用...
More Detail最後再來看下這個羊肚菌燉烏雞的吃法,我們需要這些食材:羊肚菌、烏雞、枸杞、紅棗、筍片、高湯、鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒等...
More Detail煲仔飯煲出來的飯也是較為香口,晶瑩剔透的米飯吸取了羊肚菌和臘肉的精華,滲透著濃濃的蛋黃香味,飽含著湯汁的濃郁鹹香,肥而不膩,溫潤可口,食用後暖乎乎的,讓人神清氣爽,加上青菜的翠綠可口,鮮豔欲滴,增加解油膩的味道...
More Detail再次起鍋燒油,往鍋中加入少量的底油,放入花椒粒到鍋中進行煎炸,等花椒炸出香味時,將花椒籽撈出扔掉,再把準備好的毛肚倒入鍋中進行翻炒,最後加入料酒和準備好的調料汁,用大火對毛肚進行爆炒收汁,就可以出鍋裝盤進行食用了...
More Detail雲南人漸漸地把吃菌子的智慧發揮到松露,松露燉雞就是非常好的成果:松露燉雞兩小塊黑松露,一隻小母雞,黑松露和小母雞切塊,雞塊焯水後和黑松露一起放入汽鍋裡,放入少許鹽提味,蒸1-2小時,揭開鍋蓋,整個廚房客廳都會被暈染香,雞湯喝到嘴裡,帶著一股...
More Detail如果你是生活在農村,相信大家都知道一點,在農村有著很多的草地,比如:山坡、荒地、野外,甚至是村邊路旁等等,而在這些草地上所生長的野生物種,大部分為野草類的比較多,而且個頭都是比較小的,所以在一般情況下,也很少有人會去重視它們,以筆者多處的考...
More Detail納雍紅託竹蓀紅託竹蓀,是貴州的特色食用真菌有氣息清香、味道鮮美、質地脆嫩、爽口不膩的特點素有“山珍之王”的美名著名的孔府菜中就有“奶湯竹蓀”曾用來招待乾隆皇帝如今許多高規格的招待宴席上竹蓀常常作為重要角色登場納雍地貌特殊“一山有四季”的現象...
More Detail土豆燉羊肚原料羊肚500克土豆300克紅椒15克桂皮、八角、花椒、蔥段、薑片各少許調料鹽、雞粉、水澱粉、生抽、蠔油、料酒、食用油各適量做法1...
More Detail把羊肚洗淨整理事撥後,切成條塊狀,用沸水就克拿爆熟,功夫全在一個“爆”字,爆的時間要不長不短,火候必須要不過不欠,不然會導致爆肚過生或過熟,甚至還讓人嚼不爛,如果這樣,肯定是要砸了自己的招牌了到幣紫...
More Detail麻醬指芝麻醬,有些店還在醬料裡還加入花生醬,本意是加強下厚重的口感,但爆肚吃的就是“脆中帶香”,爆肚的醬料即不能蓋了本味,又要去掉牛羊內臟的腥羶味,你來個花生醬無疑就蓋住了本味...
More Detail牛、羊肚倒糞便方法同豬肚,但因牛、羊肚內是凹凹凸凸,呈網眼狀,且發黑、發黃,必須用熱水燙去附皮後,才能正式洗滌和初步熱處理...
More Detail