幹魷魚用熱水還是冷水泡?都錯!大廚教你1招,乾貨轉身變海鮮!
魷魚是我們平日裡經常能吃到的吧,不過陽仔平常就喜歡買一些幹魷魚來吃,因為我覺得曬乾之後的魷魚吃起來味道會更香,味道也會更加濃郁,相信有不少網友都和我有著同樣的看法吧,不知大家發現沒有,其實曬乾的魷魚吃起來會更有嚼勁,在烹製的過程中,散發出來...
More Detail魷魚是我們平日裡經常能吃到的吧,不過陽仔平常就喜歡買一些幹魷魚來吃,因為我覺得曬乾之後的魷魚吃起來味道會更香,味道也會更加濃郁,相信有不少網友都和我有著同樣的看法吧,不知大家發現沒有,其實曬乾的魷魚吃起來會更有嚼勁,在烹製的過程中,散發出來...
More Detail第一:燜煮法架鍋添水,用不著等它開,直接就將洗乾淨的綠豆全部倒進鍋裡,順便再用勺子攪拌幾下,開大火煮上2分鐘後關火,燜個20分鐘,再開火將綠豆煮制沸騰後繼續燜煮20分鐘,時間一到,掀蓋,你就會看到臘八豆全都開花了,看起來還很濃稠的樣子...
More Detail【素三鮮】食材:蝦皮、雞蛋、韭菜、木耳、粉條、蠔油、熟膠粉、橄欖油【做法】1、雞蛋磕入碗中,再摻點純淨水進去,攪散開來,接著往裡添入少許胡椒粉和食鹽,攪勻後下鍋炒熟,再出鍋裝盤晾涼...
More Detail他說不是的,他發現從微信群推質量不是很高,他是去他的快遞朋友那邊,按照快遞上面的聯絡方式一個個新增好友的,他覺得平時網購的肯定是比較精準的流量,應該比較合適推,測試下來效果還可以,就這麼堅持弄下去了,後來自己有空餘的時間還會拿上易拉寶出去地...
More Detail然而咱在燉牛肉時,往鍋裡先丟入幾塊陳皮,這能使得在燉牛肉的時候節省大量時間,且燉出來的牛肉也會越發軟爛,因為陳皮中有一種揮發性的物質,能對牛肉起到去腥的作用,不僅如此,還能激發出牛肉體內的香味,所以咱在食用的時候就會越嚼越香,牛肉也不會發硬...
More Detail【紅燒茄子】食材:茄子、青紅椒、生薑、蒜瓣、豆瓣醬、米醋、老陳醋、白糖、食鹽、食用油【烹製過程】第一步:茄子清洗乾淨後用刀將它切斜切成塊狀,隨後將它放進裝一個盆中,加入適量的清水,並滴一些米醋進去,等它浸泡3分鐘,時間一到便將茄子撈出備用...
More Detail2、備好一些輔料,紅棗去核,當歸清洗乾淨,接著找來一口砂鍋,將剛才焯過水的羊肉倒進去,再把紅棗和當歸都丟進去,注入適量清水,大火煮沸後再撇去鍋面上的浮沫,然後蓋上鍋蓋,調成中火燉煮大約1小時...
More Detail【涼拌苦菊】食材:苦菊、熟花生米、白醋、生抽、白糖【製作步驟】1、將苦菊放到流動水下衝洗乾淨,將表面的沙和灰塵都沖洗掉,接著再用涼白開水沖洗一遍,控幹水分之後再上手將其撕成小瓣,裝入盤中待用...
More Detail不過,陽仔的工資是有限的,平常也只是吃一些價格比較平民的水果,偶爾才會吃一些車釐子那種價位的水果,如果超過了那個價位的水果,我可是想都不敢想,條件不允許,我是不會破費去買來吃的,就像以下陽仔要給大家分享的這幾樣水果,真是要不起,賠上我一個月...
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