【美食】這些冷盤,讓你的餐廳吃得更爽!一定要收藏,別再錯過了!
將乳鴿治淨,加入八角、山柰、桂皮、香葉、小茴、時蔬、小蔥、香菜、芹菜、洋蔥,以及鹽焗雞粉、雞精、味精和鹽一起醃漬2小時,然後放入滷水鍋中滷熟,撈出待用...
More Detail將乳鴿治淨,加入八角、山柰、桂皮、香葉、小茴、時蔬、小蔥、香菜、芹菜、洋蔥,以及鹽焗雞粉、雞精、味精和鹽一起醃漬2小時,然後放入滷水鍋中滷熟,撈出待用...
More Detail踏青美食一覽01櫻花肉鬆飯糰+厚蛋燒1:大米洗淨開煮,蒸好的米飯放涼,加入少許長康陳醋拌勻,加適量魚鬆粉,拌勻得到粉色米飯...
More Detail所需食材:香菇、肉末、蔥、醬、料酒、生抽、蠔油、白糖、鹽、雞精、雞蛋清1個、香油、食用油、餛飩皮、紫菜、蝦皮製作步驟:第一步:買回來的新鮮香菇切掉根,清洗乾淨...
More Detail涼拌巴西螺片原料:煲好的巴西螺頭300克、幹小米辣椒20克、香菜節、花椒粉、鹽、鮮露、美極醬油、味精、雞粉、白芝麻、香油、花椒油、紅油、色拉油各適量...
More Detail六、涼拌雙耳具體做法:碗裡放入適量蔥花和十三香,倒入熱油,激出香味,加入適量鹽、白糖、生抽、蠔油、辣椒醬、米醋拌勻...
More DetailBy 悅己小食光用料雞蛋 2個奶油乳酪 80克黃油或椰子油 25克赤蘚糖醇 30克杏仁粉 50克泡打粉 2克杏仁片和椰蓉 適量做法步驟1、奶油乳酪提前室溫軟化至手指可以輕鬆按壓的狀態,加入赤蘚糖醇或零卡糖...
More Detail剩餘的麵糊中加入少許可可粉拌勻,裝入裱花袋中,剪出小口,擠在麵糊上,用牙籤拉出拉花(如不做,可省略此步驟)7、烤盤中裝入涼水,放入剛做好的蛋糕糊,水浴法烤145度時間約55分鐘,時間差不多到了,可以拿牙籤插入蛋糕體中,如牙籤粘上面糊,證明未...
More Detail今日將蔥油餅的製作方法與技巧詳細分享給大家,如此製成的蔥油餅外皮酥脆,內香掉渣,香軟,一層比一層香,天天吃都不會膩,全家都喜歡吃...
More Detail懶人打拋肉By 髏小彬原料:豬裡脊、蒜、姜、紅蔥頭、檸檬、羅勒、小米辣、米酒、一品鮮醬油、魚露、蠔油、白糖...
More Detail材料:冷藏雞蛋4個(單個60克以上)細砂糖75克玉米油60克牛奶90克低筋麵粉90克草莓適量配料:淡奶油250克細砂糖25克檸檬汁幾滴抹模具玉米油適量工具:柏翠Q7廚師機1、準備材料...
More Detail將蟹柳入鍋內,煮熟撈起,晾涼改刀,備用,將西蘭花、蟹柳倒入盛器內,調入鹽、味精、花椒油、辣椒油,拌勻裝盤即成...
More Detail苦瓜炒肉絲瘦肉洗淨,切絲,加水澱粉,生抽,白糖,鹽,味精拌勻,苦瓜洗淨,去瓤,切絲,用沸水焯一下,撈出衝乾淨,瀝水,青椒,紅椒洗淨,去籽,切絲備用...
More Detail