白貝蒸雞蛋,簡單易上手,又鮮又嫩又滑
第7步、起鍋淋一點食用油,和醬油,然後散上蔥花,一道高顏值又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋就可以上桌啦~來自 美食天下 潮汕浪險妹Emily原創 的作品...
More Detail第7步、起鍋淋一點食用油,和醬油,然後散上蔥花,一道高顏值又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋就可以上桌啦~來自 美食天下 潮汕浪險妹Emily原創 的作品...
More Detail如果你想蒸出來的雞蛋羹更加的嫩滑美味,可以先將蛋液用篩網再過濾遍可以讓雞蛋液更加的細膩~然後蒸制時蓋上保鮮膜或者扣盤子,不要讓鍋蓋上的蒸餾水滴到碗裡形成蜂窩...
More Detail教你在家蒸雞蛋羹,只要注意幾個小訣竅,蛋羹鮮嫩不老,胃口大開,對小孩子而言,雞蛋中含有大量的蛋白質,小孩經常食用蒸蛋,可以增強孩子的免疫力,提高孩子的記憶力...
More Detail曬曬我家週末的午餐,螃蟹蒸蛋、板栗燉雞、炒三丁、香烤五花肉,滿桌金黃,香氣誘人,個個都是秋天裡的好菜,鮮美好吃又滋補,再不學著做,就來不及啦...
More Detail其實在閩南菜中就有一道菜,名字叫三色蒸蛋,這道冷盤的顏色不僅很多樣很好看,而且它的口味更是很新奇,可以吃出來三種口味,十分的別緻,吃過的人都會難以忘懷,其實那裡面的三種蛋,是由雞蛋,松花蛋,和鹹鴨蛋一起蒸出來的,所以它看起來不僅色彩多樣,就...
More Detail創意菜「咖啡煙燻伊比利豬」選用伊比利豬頸肉部位,撒上鹽巴、白胡椒粉小火慢煎,再以古坑咖啡及白細砂糖煙燻至表面金黃,風味獨特、肉質彈牙,搭配現烤筊白筍、玉米筍、綠櫛瓜片等各式時蔬,均衡爽口...
More Detail很多人在蒸雞蛋的時候會為了方便,而往裡倒一些涼水進去,但大家不知道的是,加冷水是會讓雞蛋內的腥味和氣泡給激發出來的,所以我們得加溫水進去,這樣才能使蛋液更柔和順滑一些...
More Detail6、加入溫水以後的蛋液,我們要記得用漏篩給它過濾一下,因為蛋液中有很多的氣泡,不把這些氣泡過濾掉的話,蒸出來的水蒸蛋,就會有蜂窩狀...
More Detail今天我跟大家介紹一款豆腐蒸蛋的新做法,就是將豆腐切成一個個小塊圍著盤子擺放成一個圓圈,中間在磕一個雞蛋,豆腐上面撒上一層辣椒,放進鍋裡蒸一蒸,再倒入花生油和蒸魚鼓油,最後再撒上一些蔥花作為點綴就可以了...
More Detail小貼士看完是不是覺得很簡單,總體來講,想要蒸出口感滑嫩的雞蛋羹大概要注意兩點:1,蒸雞蛋羹一定要用溫水調拌,蛋液與水的比例為1:12,雞蛋液與溫水攪拌均勻之後,表面就會有很多泡泡,記得一定要用勺子把泡泡撇乾淨,不然蒸出來的雞蛋羹表面就會有很...
More Detail3、這會兒我們先準備一鍋開水,開大火,把水燒開,等水燒開後,把雞蛋液放進鍋裡蒸,用開水蒸雞蛋,這樣蒸出來的雞蛋羹的底部才不會有硬塊,燒開以後把雞蛋放進去,在上面扣上一個盤子,防止水蒸汽滴漏進去,然後蓋上蓋子,這會兒我們需要改小火蒸,大火蒸,...
More Detail菜品二:金沙南瓜條需準備材料:金橄欖1號南瓜300g,4個鹹蛋黃、米酒50ml、鹽、蔥、油步驟一:把金橄欖1號南瓜洗乾淨後去皮去瓤,切成大小均勻的條塊狀後放入微波爐,設定中火一分鐘...
More Detail2、將雞蛋打碎在準備好的容器中,在製作雞蛋羹的時候是不需要用到保鮮膜的,而在打雞蛋的時候適當的加入一些溫開水,溫開水一經透過高溫淨化裡面的雜質就會少一點,這樣蒸出來的雞蛋羹口感會更加的細膩,隨後將鮮蝦去殼挑去蝦線之後,倒一點料酒進行醃製,豌...
More Detail大家好這裡是偉豪談美食,很高興跟大家見面了,今天讓小編給大家介紹一個特別有特色的美食,肉末水蒸蛋,蒸雞蛋羹是道受大眾喜歡的美食,因為它軟嫩又爽滑,營養特別的豐富,特別好吸收,不光適合給家裡的小孩吃,就是家裡大人和老年人特別,適合吃,如果用它...
More Detail可就是這樣一份有理有據的調查結論,一發布出來之後彷彿是火上澆油一樣,讓外界的罵聲再次掀起了一波高潮,很多人譏諷“三亞本地海膽汁多肉少”的說法是糊弄人,甚至還有很多人曬出了外地各種海膽蒸出來有飽滿海膽黃的照片來佐證,認為是三亞官方偏袒本地商家...
More Detail——【蝦仁蒸蛋】——【食材】:雞蛋3個,大蝦仁適量,小香蔥2根,料酒1勺,蛋清少半個,玉米澱粉1勺,輕鹽醬油2勺,食用油少許【製作步驟】:步驟一:準備好需要的食材,開始製作吧...
More Detail海膽蒸蛋事件當事人維權成功在當地介入後,一直致力維權的張先生突然轉性,發出了道歉影片,聲稱“對不起,我對不起全國的網友及媒體,我不能給國家添堵,我不能給海南及三亞添堵,商家有錯改正就可以了,我也有錯,我不應該把這個事情曝光...
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