魚不蒜,牛不韭,肉不姜是什麼意思?魚不蒜,牛不姜是啥?
美食

魚不蒜,牛不韭,肉不姜是什麼意思?魚不蒜,牛不姜是啥?

中國的飲食文化歷史久遠,古人對美食的研究頗多,中國八大菜系深受海內外人的喜愛,廚師都知道,一道菜是否美味,在於它的選料,如果選料不對,食材再豐富新鮮,做出來的菜也是難以下嚥,很多人不會做飯,大多數是因為不會選擇輔料,美食文化,悠遠流長,老人...

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減肥的女人們注意了,這些生菜千萬別再吃了,會讓你的面板越來越差
時尚

減肥的女人們注意了,這些生菜千萬別再吃了,會讓你的面板越來越差

【菜品】:蒜蓉西生菜【烹飪食材】:西生菜一顆、大蒜適量、蠔油適量、生抽2勺、食用油適量、鹽適量、水適量【烹飪步驟】:1、首先準備好要用的所有食材,將西生菜掰開之後洗乾淨,然後鍋內燒開水加少量鹽和色拉油,這樣的做能夠使菜保持顏色鮮綠,洗淨的生...

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這種菜比大魚大肉都好吃,吃了這麼多年的南瓜藤,你知道怎麼做的?
科技

這種菜比大魚大肉都好吃,吃了這麼多年的南瓜藤,你知道怎麼做的?

【蒜蓉爆炒南瓜藤的詳細做法】食材清單:準備新鮮的南瓜藤400克左右(很多地方叫它南瓜尖,其實就是南瓜長出來的嫩尖,一般農村種植南瓜到處都是,城裡人把它當寶貝,價格還不低),小米椒4個(還可以用幹辣椒替代,主要是提味開胃的作用),幾個大蒜頭(...

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春天吃它消炎殺菌,用老輩的方子醃一下,每頓都少不了. .
美食

春天吃它消炎殺菌,用老輩的方子醃一下,每頓都少不了. .

春天吃它“消炎殺菌”,用“老輩的方子”醃一下,每頓都少不了大蒜是一個好食材,感覺好像不管什麼菜都少不了大蒜,但是有的人不愛吃蒜,感覺吃過大蒜之後就會有很重的味道,其實就是因為大蒜的這個特質,大蒜就有了消炎殺菌的功效,北方人烹飪的時候喜歡放大...

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