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史上最詳細的杏仁小蛋糕教程,簡單易學,新手照著做一定能成功

接下來將蛋黃糊與蛋白霜混合均勻,先將蛋白霜的三分之一加入蛋黃糊裡,用切拌的手法從中間切入,再從盆的邊緣提起,注意,一定要用切拌的手法,不能畫圈,否則消泡了蛋糕會變得很硬很結實,接著加入第二次的蛋白霜,用同樣的手法將它們混合均勻,最後將蛋黃糊...

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教你如何在家做“賽螃蟹”看似高檔其實很簡單,不是螃蟹勝似蟹味
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教你如何在家做“賽螃蟹”看似高檔其實很簡單,不是螃蟹勝似蟹味

這道賽螃蟹聽名字挺霸氣,出鍋後樣子也很高檔,實際上做起來非常簡單,用白醋炒出的蛋清非常漂亮特別像蟹肉,單獨炒出的蛋黃色澤鮮豔看著就有食慾,特別像蟹黃,兩者一蓋上就像把蟹肉和蟹黃剝出來擺在盤子裡一樣,這道菜口味比較清淡,適合當做早餐食用,你若...

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