蛋黃顏色深就是土雞蛋?靠著色劑,有人做起了2億的“黃金生意”
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蛋黃顏色深就是土雞蛋?靠著色劑,有人做起了2億的“黃金生意”

正常情況下,傳統養殖下的土雞蛋,蛋黃顏色較現代規模化養殖場裡的雞蛋確實顏色稍深,這主要依賴於一種叫“類胡蘿蔔素”的物質,而這種物質雞自身是不能合成的,而自然界中卻廣泛存在,如各種深色的植物、菌類和藻類,自然條件下散養的雞,透過啄食蔬菜、野草...

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美食

懶人早餐就要做它,2樣食材簡單一拌一煎,10分鐘搞定,太解饞了

簡單的幾個步驟,一份營養美味的家常版舒芙蕾就做好了,這樣做出來的舒芙蕾,鬆軟細膩入口即化,一口一塊,好吃到停不下來,而且很適合當作早餐來吃,不但營養美味,而且所花的時間也是非常短的,家有一口平底鍋就可以做,食材也只要兩個雞蛋和高筋麵粉,特別...

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雞蛋含有大量膽固醇,有心血管疾病的人不能吃?看下醫生的解答
娛樂

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2、吃荷包蛋荷包蛋就是將蛋殼敲開,把雞蛋倒入水中煮熟,和水煮蛋相比就是少了個蛋殼,這樣做出來的雞蛋,因為蛋黃部分還是被蛋白包裹著的,所以膽固醇被氧化得也不多,雖然會讓部分維生素流失,但是大部分營養都保留住了,所以也是適合心血管病人食用的一種...

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