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大上海的包子,看著就想吃

豬肉餡中加入鹽、雞精、老抽、料酒、蔥花、薑末拌勻,再加入肉皮凍(沒有肉皮凍就加清水),攪拌上勁,肉餡就做好了5.發酵好的麵糰,慢慢揉合排氣,揉均勻6.案板上撒粉,把麵糰搓成長條,分割成小劑子7.取一個小劑子,搓圓壓扁,用擀麵杖擀成當中厚邊緣...

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美食推薦:幹豆角燜肉皮,蒜蓉蒸絲瓜,什錦杏鮑菇,黃瓜豬骨湯
時尚

美食推薦:幹豆角燜肉皮,蒜蓉蒸絲瓜,什錦杏鮑菇,黃瓜豬骨湯

植物油適量做法1、將需要的食材洗淨,瀝乾水分,切為大小適中相當的小條狀,胡蘿蔔和藕焯水待用2、鍋中下少許油,油熱後將花椒粒下鍋爆香,然後倒入杏鮑菇翻炒,加適量醬油提香,翻炒至新鮑菇出水變軟後盛出待用3、鍋中下油,將蒜末、薑末大火爆香,依次放...

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臺北故宮-東坡肉石兄弟石《東坡紅燒肉石》出世,象徵兩岸一家親
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臺北故宮-東坡肉石兄弟石《東坡紅燒肉石》出世,象徵兩岸一家親

《東坡紅燒肉石》產地和臺北故宮博物館鎮館之寶-東坡肉石產地都是出自內蒙阿拉善左旗,相同的產地,相同的材質,相同的肉石文化,象徵著兩岸一家親,兩岸同胞同根同源、同文同宗,心之相系、情之相融,都是中國人,都是骨肉同胞、手足兄弟,兩岸同胞是血脈相...

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爆炒肉皮 | 香辣Q彈
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爆炒肉皮 | 香辣Q彈

爆炒肉皮 | 香辣Q彈,好吃不胖哦2021-03-08 09:46·美食日記01用料綠辣椒 1根豬皮 2塊蔥 若干姜 若干蒜 若干紅辣椒 1根八角 一個大料 一個香葉 一個草果 一個料酒生抽 1勺老抽 半勺糖 半勺鹽 若干做法豬皮洗淨後,取...

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豬身上這幾個部位被人炒成了豬皮,吃了後竟然變成了這樣,太神奇了
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豬身上這幾個部位被人炒成了豬皮,吃了後竟然變成了這樣,太神奇了

很多人都不喜歡吃豬皮,覺得油膩甚至覺得噁心,其實豬皮做好了也是一種人間美味,絕對能讓你欲罷不能的美味,並且豬皮含膠原蛋白高,女生吃還可以養顏美容的,如果你還不知道豬皮怎麼吃,那往下看:滷豬皮滷豬皮的製法多種多樣,有直接用老滷汁熬的,有現滷先...

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