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燉羊雜湯,切記2樣食材不能少放,羊雜湯奶白濃郁,羶味小味道鮮

羊雜一般包含羊頭肉、羊肚、羊心等食材,羶味相對羊肉會更大一些,今天要分享的就是一道羊雜湯的做法,記住2樣需要新增的食材和一個小竅門,大家都可以輕鬆做出來湯色奶白,香味濃郁,羶味小味道鮮的上好羊雜湯,學會了隨時都可以在家給家人煮上一鍋解饞,這...

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山西羊雜割大王,拆遷獲300多萬補助仍堅持出攤,想學需萬元學費
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山西羊雜割大王,拆遷獲300多萬補助仍堅持出攤,想學需萬元學費

大哥兒子已成人,但卻不想接手大哥的生意,因為太辛苦,每天早上三點多鐘就起床,一直忙到晚上10點多,而且一天到晚賣羊雜割,身上帶著一股味道,走到哪裡都遭人嫌,一年到頭,天天開門做生意,一天都不能休息,這也讓年輕人接受不了,大哥說,自己幾十年忙...

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喝了這麼多年羊肉湯才知道羊肉湯是這麼做成的、在家一學就會

羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麵、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無羶味,在全國各地均有各具特色的地方名吃今天我們主要講的是一款山東省聊城市東昌府區的羊肉湯,聊城是一座水城,外地來的朋友,別忘了品嚐一下羊肉湯哦這就是東昌府羊...

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師傅的配方賣了半輩子羊雜碎,現把所有技術都教給了我,請珍惜

淨鍋上火倒入寬水,放入步驟一清理乾淨的羊肚,大火燒開水,不斷地撇淨泡沫煮制大約40分鐘左右後,在放入羊心、羊肺、羊肝、羊小腸後再一次大火燒沸,然後在不斷地撇淨泡沫,最後放入蔥段,薑片,鹽中火煮1小時左右撈出全部的原料,在清水裡分別清洗乾淨後...

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它是羊身上最“寶貴”的部位,天氣寒冷要多吃,改善手腳冰涼
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它是羊身上最“寶貴”的部位,天氣寒冷要多吃,改善手腳冰涼

羊肉在天氣變冷的時候,是很多人比較喜歡的一種肉類,因為羊肉的營養價值非常的高,而且還具有著滋補的效果,在天氣寒冷的時候羊肉湯是大家都非常喜歡的,許多人會去市場買一些新鮮的羊肉,然後回到家裡面燉羊肉湯,其實它才是養身上最寶貴的部位,天氣寒冷的...

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山東濟寧的蒼蠅館子,10元1碗,老主顧天天來,早5點就來喝酒吃肉

10元一碗給半碗羊雜老闆是一位很實在的人,一碗羊雜湯給了半碗羊雜,切成細條,味道鮮嫩而入味,關鍵是燉煮得很軟爛,老人吃起來也不費力,還保留著一點嚼勁,特別過癮,然後放上豆腐絲和粉條,撒上胡椒粉,這一碗羊雜湯就齊活了,10元給了半碗肉真的太實...

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