好吃夠味的幾道家常菜,有葷有素,鮮香可口,夏天吃真舒心
五花肉一塊2、五花肉去皮,切成薄片(最好冷凍一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一點生抽、鹽、十三香、味精、水澱粉碼味,提前醃製10來分鐘,起到入味、嫩肉、去腥的作用3、蓮藕切成薄片,切好的蓮藕不馬上炒的話,最好泡在清水中,不易氧化變黑4...
More Detail五花肉一塊2、五花肉去皮,切成薄片(最好冷凍一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一點生抽、鹽、十三香、味精、水澱粉碼味,提前醃製10來分鐘,起到入味、嫩肉、去腥的作用3、蓮藕切成薄片,切好的蓮藕不馬上炒的話,最好泡在清水中,不易氧化變黑4...
More Detail多數人都做錯了,難怪薯條吃起來不酥不脆炸薯條是一種非常受年輕人與小孩愛吃的零食,平時很多人去吃他肯德基的時候,都會點上一份炸薯條吃,肯德基裡的炸薯條,不得不承認確實很好吃,不僅口感酥脆,而且搭配著番茄醬一起食用,非常的美味又好吃...
More Detail取兩個土豆刮皮洗淨,先切成一指厚的厚片,然後再切成粗條即可,土豆中的澱粉再烹飪的過程中會產生粘鍋的情況,所以說,土豆條需要用水多清洗幾遍,去除多餘的澱粉,控幹水分後還有一步操作,取少許的食鹽,直接撒在土豆條上面,用手抓拌幾下,使每根土豆條都...
More Detail首先要把準備好的土豆去掉外皮並且切成筷子粗細的條狀,然後我們還要把這個切好的土豆條放在鍋裡面煮沸,煮的時候要加入一勺鹽煮,三分鐘左右就可以撈出來了,撈出來之後為了讓薯條吃起來更加的香脆,我們還需要用自來水沖洗一下,然後晾乾水分...
More Detail平常不太愛吃土豆的我,那天看見她家廚房放著一碗吃剩的土豆燒豆角,可能是因為沒吃中飯特別餓,也不知道怎麼的就是要吃這剩菜,而且一吃還停不下來(還好當時只有我們倆在家)...
More Detail肯德基裡一份炸薯條都是十幾塊錢,價格非常的貴,很多人想著自己在家裡,親自下廚做炸薯條,但是每次做出來的炸薯條,口感卻沒有在肯德基裡吃的薯條好吃...
More Detail5、小蔥斜切成蔥段,生薑切片,用溫熱的水泡上,用筷子攪拌蔥姜,等溫熱的水稍微變顏色,染上蔥姜味,把蔥段和薑片撈出來,倒進魚肉盆裡,然後撒上一勺鹽,攪拌均勻...
More Detail✨今天分享一道好吃到炸裂的孜然年糕土豆條,外酥裡糯,吃一口就愛上,在家分分鐘搞定,秒殺路邊攤,做法巨巨巨簡單,學會你也可以出攤了~✨準備食材:土豆1個,年糕200g,蔥1根...
More Detail鍋中留少許油,先把大蒜放鍋中炒至金黃,再放入薑片大火爆香,放入一勺郫縣豆瓣和一塊火鍋底料,乾鍋菜是川菜系列,郫縣豆瓣醬和火鍋底料醬是乾鍋菜的靈魂,一定將它們爆炒炒香炒出紅油,再放入恢復原狀的千頁豆腐和土豆、五花肉,翻炒片刻放了適量蠔油、生抽...
More Detail導語:炸薯條,不要切了直接炸,教您一招,薯條酥脆可口,比買的都好吃秋天裡,應季綠葉蔬菜越來越少,而根類食材越來越多,比如紅薯、紫薯、山藥、土豆等等,這些食材不僅做法多樣,還營養價值高,多吃對身體有益...
More Detail很多人喜歡將薯條和可樂作為一種標配搭配吃,這樣吃的話,會導致我們更加發胖的,所以在吃薯條的時候,就不要喝可樂了炸薯條的做法食材:土豆,玉米澱粉,食鹽第一步,土豆削去皮,將土豆切長條,可以稍微粗一點,粗細要均勻,將土豆條先用水沖洗掉表面的澱粉...
More Detail平時我們去一些西式快餐店吃飯的時候,雖然主要點的是漢堡包,但也都少不了來一份炸薯條,直接拿著蘸番茄醬吃,不管是味道、形狀還是吃法,都特別受孩子的喜愛,有時孩子嚷嚷著要吃漢堡包,其實就是為吃那一包薯條去的,相信很多人也試著在家給孩子炸薯條吃,...
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