4個雞蛋,一碗玉米麵,教你做發糕,不用烤箱電飯鍋,比蛋糕好吃
伴隨著濃濃玉米香味,發糕出鍋了,哇,好誘人,四周都是金黃的,看著就好吃,有的朋友不喜歡吃雞蛋,也可以只放一個雞蛋,並不影響鬆軟度的,因為我們主要是依靠麵粉酵母發酵使發糕鬆軟,雞蛋確實有增加鬆軟的作用,但是可以用麵粉比例多一些來代替...
More Detail伴隨著濃濃玉米香味,發糕出鍋了,哇,好誘人,四周都是金黃的,看著就好吃,有的朋友不喜歡吃雞蛋,也可以只放一個雞蛋,並不影響鬆軟度的,因為我們主要是依靠麵粉酵母發酵使發糕鬆軟,雞蛋確實有增加鬆軟的作用,但是可以用麵粉比例多一些來代替...
More Detail將做好的麵糊倒在模具裡面,達到8到9分滿就可以了,然後在上面同樣的撒上一些蔓越莓幹作為點綴,然後把做好的模具放在蒸鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子蒸35分鐘之後關火繼續燜5分鐘左右...
More Detail7 三頭一掌三頭一掌(兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌)是浙江衢州傳統的地方風味小吃,其中最具代表性的是兔頭,其肉質細膩、疏鬆,具有高蛋白,低脂肪,低膽固醇,同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成分,有利於面板粘膜的健康和代謝,故有美容肉、健康肉之稱...
More Detail這樣做出來的發糕和味道是得到了升級的,並且更加受小孩喜歡是比較宣軟的,加入了特別充足的材料,做出來的味道是特別豐富的,營養價值也更加均衡,就算孩子們非常挑食,也應該會比較喜歡這款粗糧發糕的,會比蛋糕還要美味...
More Detail這次試用了醬料,簡單快手的彩蔬意麵很快做好,兩個人的份量,輕輕鬆鬆搞定~”南瓜葡萄乾發糕“週一孩子下午要上兩節課,不用在學校門口等,可以回家做自己的事情...
More Detail我在做南瓜發糕時,除了加入麵粉,還加入了黃豆麵、紅薯粉、粘米粉,和雞蛋、枸杞、芝麻等食材,使發糕的口感更加多彩,營養也更加豐富,出鍋松甜綿軟,真的太香了,比油條包子好吃多了,分享給大家...
More Detail蓋上保鮮膜密封醒發至兩倍大,把發好的麵糊,用鏟子攪拌,排淨氣體,這樣二次醒發後,它的氣孔才會均勻細膩,不容易塌陷...
More Detail(可以用篩網過濾一下)3、攪拌好的發糕槳加入發酵粉,攪拌均勻4、封上保鮮膜,放置發酵3個小時左右5、三個小時左右後,觀察發酵後的發糕槳表面是否藏有許多的氣泡(這樣就是發酵好了),拔開來看見到蜂窩狀發酵成這樣最好6、倒入容器裡面,倒7分滿即可...
More Detailtips:蔓越莓碎是我提前將蔓越莓切碎的,因為蔓越莓很甜,所以不建議1週歲以下的寶寶食用,這裡蔓越莓碎可以換成其他的果乾碎,冷水上鍋,大火燒開,蒸20min,關火,燜5min出鍋...
More Detail現在人們的生活都是非常快節奏的,很多人在早上的時候都是沒有時間自己在家裡製作早餐的,早餐的時候很多人都會選擇吃一些麵包,其實麵包我們在家裡也是能夠輕鬆的製作的,而且麵包的儲存時間是比較長的,大家可以提前的製作好,在早晨的時候熱一下就可以吃了...
More Detail在我家裡,玉米麵最常見的做法就是玉米發糕和灰改良後的玉米窩窩頭,不過今天給大家分享的這個玉米的做法更加的簡單,玉米是非常有名的粗糧,因為口感甜糯深受大家喜歡,也被大家譽為“長壽食品”,含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、膳食纖維等,...
More Detail【蔓越莓發糕】所需食材:粘米粉150克、清水150克、糖30克、酵母2克、蔓越莓幹15剋制作步驟:1、將粘米粉、糖和酵母一同放入容器中,混合攪拌均勻...
More Detail一般來說,很多人都喜歡用糊狀的麵糊做發糕,但今天這款美味筆者嘗試了用麵糰發酵的形式做發糕,口味方面會更加的有嚼勁哦...
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