幹香滋潤,甜酸醇厚的幾道美味菜餚,好吃到上癮!男女都愛吃!
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎...
More Detail糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎...
More Detail就來告訴你們這到糖醋排骨怎麼做,我們先把自己家的鍋放水在往鍋中加桂平大料還有剛剛準備好的所以輔助的材料,最後我們在往鍋裡叫人小排煮半個小時左右...
More Detail糖醋排骨製作方法首先我提前找一口鍋,鍋裡倒上冷水,然後我們把排骨清洗乾淨後直接放入鍋中,這個時候一定要往裡面倒入一些料酒和薑片,然後開始煮沸,煮沸之後把排骨全部撈出來,拿清水清洗一遍,然後直接放入高壓鍋當中,往裡面放入一些鹹鹽和料酒,如果家...
More Detail食材清單肥瘦相間的前排:500克八角:1個姜:15克陳醋:15毫升老抽:10毫升糖:75克料酒:15毫升鹽:4克蔥:1顆生抽:15毫升醋:10毫升製作步驟第一步:將排骨剁成三釐米長左右的段,並把姜切成3片第二步:鍋中加入少許油,開火燒熱後下...
More Detail喜歡吃的朋友快來學一學:原料:排骨、料酒、老抽、生抽、蔥薑蒜、鹽、冰糖、醋、白芝麻做法:1、首先咱們先去買新鮮的排骨,讓賣家切成小塊後,回家放到盆中用清水浸泡出血水...
More Detail食材:豬肋排400g,料酒少許,鹽適量,大蔥一段,幹澱粉適量,熟芝麻10g,花椒10粒,冰糖或白糖20g和50g,八角1個,生薑10g,米醋25g,香油5g,花椒粉少許做法:1 排骨洗淨剁好備用...
More Detail把姜蒜去掉皮後清洗乾淨,用刀切成薑絲和蒜末,小蔥洗清乾淨,用刀切成蔥花備用將準備好的小排放入裝滿鍋中已經燒開的熱水中,焯水後,換水煮再煮三十分鐘(肉湯可以煮麵條)煮熟後,將小排撈出後,控幹水分,再取一個容器,放入控幹水的小排,再用一湯匙料酒...
More Detail這樣一道酸開胃,酥嫩爽滑的菠蘿咕嚕肉便製作完成,炸過的肉丁外酥裡嫩,湯汁有菠蘿的清香,也有番茄醬的酸甜,口感豐富,適宜下飯,家中孩子不愛吃飯的可以試試這道菜...
More Detail食材選擇肋排:肉層較薄、肉質較瘦、口感嬌嫩、油脂較少醃製排骨所需調料:生抽、蒜蓉、料酒、鹽不論做糖醋排骨還是做粉蒸排骨,肋排是一個非常好的選材,但是從市場上買回來的排骨切記一定要先清洗,因為清洗可以去除肉腥味去除雜質以及血水,清洗的過程中除...
More Detail說到做糖醋排骨,大多數人都會這麼做,排骨先焯水,再下鍋燉煮,這是一種常見做法,我以前也是這麼做的,不過後來從朋友那裡學來一種新方法,才發現這樣做更好吃,我想你也沒有見過,糖醋排骨“新做法”,不焯水不燉煮,排骨更嫩更鮮,酸甜味醇...
More Detail6、排骨盛出之後,把鍋刷洗乾淨,再加入少量的油和白糖,開小火慢慢熬煮成糖漿,等到顏色變成淺黃色,就可以加入燉煮好的排骨下鍋,裹上糖漿,最後淋上一勺白醋,翻炒幾下,一道簡單的糖醋排骨就做好了...
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