奶奶這1步做錯等於白醃臘肉,臘肉不香又沒嚼勁!好吃到沒嚼勁
這樣醃製出來的臘肉,口感非常的不錯,又香又有嚼勁,而且放多久多不會壞,感興趣的朋友趕緊試試吧,也希望大家在醃製臘肉的時候,千萬不要用生水去清洗臘肉,你以為的是為了食材更加健康衛生,其實不然,這樣做只會讓臘肉滋生細菌,從而縮短它的保鮮時間,不...
More Detail這樣醃製出來的臘肉,口感非常的不錯,又香又有嚼勁,而且放多久多不會壞,感興趣的朋友趕緊試試吧,也希望大家在醃製臘肉的時候,千萬不要用生水去清洗臘肉,你以為的是為了食材更加健康衛生,其實不然,這樣做只會讓臘肉滋生細菌,從而縮短它的保鮮時間,不...
More Detail臘肉叉燒煲仔飯是他家的招牌,是現煲現做的,米飯上鋪著臘肉、臘腸、叉燒,還有青菜,拌上他家的特色醬料,好吃到停不下來...
More Detail有這樣一種美食,被大家戲稱為“鐵肉”,顧名思義,這種美食是用肉製成的,但是因為在這場成品之後,這種肉的肉質非常堅硬,如果用普通的菜刀是切不開的,想要快速的將這塊肉一分為二,那麼就要送一些其他的工具來輔助,比如說鋸,有一位大爺就是專門做這種美...
More Detail步驟一:先把食材都給準備好,菜花要選擇白淨的,這樣的菜花容易清洗而且味道口感都是最好的,不需要太多的量,半個基本上就能夠炒一個菜,太多了反而是會讓味道變淡...
More Detail3、發黴臘肉川、黔、湘等地每年過年都有製作大量臘肉的習俗,這些臘肉往往會掛起來放很久,到了梅雨季節時,這些臘肉就很容易發黴,可由於臘肉屬於貴重食物,很多人捨不得丟掉,往往都是洗掉黴菌後又拿來吃掉...
More Detail這道菜的做法也不難,主要的食材就是杏鮑菇和臘肉,但是調味料也不能少,新增合適的調味料,這樣才能炒出來好味道和口感...
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