農村自榨油裡的致癌物是個啥?為何幾百年都沒事,現在卻說不安全
健康

農村自榨油裡的致癌物是個啥?為何幾百年都沒事,現在卻說不安全

當然也並不是說自榨油不能吃,農民自榨油時首先要保證原材料新鮮,榨油前要把發黴的花生去掉,榨油坊也要選擇相對乾淨一些的,如果不乾淨,雖然原材料沒有黴變,但機器上的毒素同樣會汙染成品,而且油坊周邊的老鼠都比較多,不乾淨還有可能會傳染一些老鼠身上...

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農村隨處可見的野生蕨菜,據說含有致癌物質,是真是假?
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農村隨處可見的野生蕨菜,據說含有致癌物質,是真是假?

其實致癌往往是多種因素累積共同作用的結果,除了致癌物的接觸劑量之外,個人的健康、生活習慣、周圍環境甚至遺傳因素等都有關聯,沒有任何東西是絕對的安全,雖然蕨菜確實跟一些致癌物有關聯,但是蕨菜也是有一些好處,比如蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具...

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