救命!出鍋連湯汁都能喝完,大廚教你做六種湯底
(口味鮮香,略帶麻味)清湯湯底:適量的鹽,一點點雞精,少許白糖,一小勺生抽,一小勺香醋,芝麻香油多放一點,蔥花...
More Detail其實在家裡吃火鍋除去刷碗麻煩點,其它的還是挺方便的,只要一個電火鍋,超市裡買些牛羊肉片,再買點喜歡的蔬菜,如果有時間就熬一鍋高湯,沒時間的話,用現成的湯底也能做的很好吃...
More Detail除了湯底,營養師也指出食用火鍋上幾項需要特別注意的小地方:高血壓:避免喝湯、沾醬、吃肥肉及加工食品,以免攝取過多鈉,造成血壓飆升,或是攝取過多的脂肪,導致心血管疾病,宜多吃蔬菜、飯後吃水果、多喝喝水...
More Detail菜品:酸蘿蔔黑魚湯配料:黑魚1條,洋蔥半個,細鹽,雞精,酸蘿蔔300克,春菜葉1份,料酒,幹辣椒,生薑烹飪步驟:1、準備好需要的材料,大概就是圖片中的這些,當然各種食材都要新鮮,其次就是一些常見的配料...
More Detail喜歡螺螄粉的小可愛們,可以來這家店battle一下這裡的“特色”辣,真的不遷就深圳人的那種“勁爽”,臭寶們,來打卡吧~【#幹撈沸騰螺螄粉】評論區來分享一下【#雙人沸騰火鍋】「今日話題」“推薦你心目中的城中村美食...
More Detail二,味道好讓人回味無窮他們家之所以生意好是因為味道好,不說別的就說這一碗三鮮面,10元滿滿當當一大碗全是配菜,口感微辣鮮香,裡面有白蘿蔔肉丸子,麵條藏在碗底根本看不到,湯底鮮美,肉丸子澱粉少肉質鮮美,白蘿蔔燉得軟爛入味,這麼一大碗吃下肚渾身...
More Detail喜歡少湯的,還可以做成拌冷麵,在調料上酌情增減即可~雞蛋可用不粘鍋煎成薄蛋餅再切條,牛肉切條,方便翻拌~用牛肉湯底是相對正式的做法...
More Detail|活鮮基圍蝦^看得出來的鮮活,一排排小腳丫活蹦亂跳的,在湯裡做熟了又被小哥哥拿走去皮,回來再一燙蝦肉就自然打卷,吃起來肉嫩鮮甜...
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