奶奶教我做剁辣椒,不用一滴油,只需加點“它”,味道酸辣勁爽!
娛樂

奶奶教我做剁辣椒,不用一滴油,只需加點“它”,味道酸辣勁爽!

可能有些朋友和我之前一樣,擔心辣椒不熟,就在製作好的辣椒上面潑層熱油,但奶奶的做法根本就不用一滴油就可以做的很好吃,只需在剁好的辣椒上面淋上點白酒就行,首先咱們把買回來的辣椒洗乾淨,接著放到陰涼地方晾乾水,直接再把綠色的蒂子剪掉,然後把所有...

More Detail
天冷多給家人做這道菜,香味四溢,粉糯綿軟,我家一週吃2次
美食

天冷多給家人做這道菜,香味四溢,粉糯綿軟,我家一週吃2次

步驟三:將香芋削皮切成薄片,放入砂鍋內,然後將切好的五花肉一片片地夾在香芋裡,撒上一層白糖,淋上蒸漁鼓油,在小碗里加入一勺柱候醬,然後淋上一勺豬油,拌勻,撒上適量的蔥花,再加少許清水,以小火燜40分鐘,然後轉到中火,燜時,可用小勺點綴湯汁,...

More Detail
美食

空心菜炒好變黑怎麼辦?有了這4點,炒好的空心菜綠的發亮!

四、勾芡 把澱粉和水兌合調成水澱粉,等到空心菜快要炒熟的時候,淋上這碗水澱粉,最後在空心菜上面淋上一層油,讓菜看起來更加色澤油亮,然後均勻翻炒下就可以裝盤了,勾芡能鎖住空心菜的水分,淋油的話可以保持顏色油亮,防止氧化變黑,一般飯店裡大廚炒菜...

More Detail
頂部