烘焙課堂|蛋糕淋面淋不好,教你幾個小技巧!
1.原因解析:淋面距離過高在淋面時,淋麵醬的容器與慕斯體距離過高,會因淋麵醬的衝擊產生氣泡...
More Detail【菜品名稱】:萬能拌麵醬【所需食材】:一品鮮黃豆醬,雞蛋一個,洋蔥半個,土豆丁適量,蔥花適量,火腿腸一根,喜歡的素菜丁,木耳丁適量,植物油一勺,鹽一勺,澱粉一勺,白糖一勺,水適量,【烹飪步驟】:1、首先準備好所有食材配料,各種食材改刀切碎備...
More Detail其實像烤冷麵這樣的小吃,最受人喜歡的一點就是你可以隨便的根據自己的口味加配菜,配料,所以我在這裡介紹的食材,只是烤冷麵的標配食材而已,你如果在製作的時候想加別的東西,都隨意...
More Detail菜品:經典肉醬意麵配料:意麵,橄欖油,意麵醬,西蘭花,菜椒等烹飪步驟:1、先將需要的材料都買好,主要就是意麵,平時家裡可以囤一點,吃的時候就能拿出來隨時煮,這樣會省事很多...
More Detail【製作過程】:1、鍋中燒水,水燒開以後倒入排骨,把排骨焯水去腥,可以在水中倒一些料酒進去,可以去腥提鮮,煮好後撈出來控水(做排骨米飯最好是選用肋排,肉質比較嫩,也好熟)...
More Detail骨湯麵的做法用料:骨湯400ml、 千味油(10g)、千味粉(3g)、蔥頭酥(2g)、拉麵(110g)、鮮面(200g)、豬大骨500g、糖心蛋半顆、包菜40g、筍片20g、木耳絲30g、京蔥絲、小香蔥、芝麻適量...
More Detail菜品:經典肉醬意麵配料:意麵,橄欖油,意麵醬,西蘭花,菜椒等烹飪步驟:1、先將需要的材料都買好,主要就是意麵,平時家裡可以囤一點,吃的時候就能拿出來隨時煮,這樣會省事很多...
More Detail、主料:圓茄子輔料:青紅椒配料:植物油、精鹽、麵醬、生薑、大蒜、小蔥、八角、桂皮、香葉、白糖第一步:提前準備好食材清洗乾淨備用,把圓茄子洗淨切成大塊,不用去皮哦,鍋裡倒入植物油大約500g,油六成熱時倒入茄子塊小火炸制,炸至茄子塊變軟顏色金...
More Detail他也沒有做特別的處理,只是在用料方面,加了少許的豆瓣醬和麵醬一起燒這個黃花魚,味道特別的香,兩個小傢伙直接把一條魚吃了個光,還把湯汁都用勺子舀出來和著飯吃了滿滿兩碗飯,這情況在家是從來沒有過的...
More Detail今天文刀劉就給大家分享一道田螺的做法,簡單易做,讓你一吃就停不下來,上圖~食材準備:田螺、姜、蒜、花椒、幹辣椒段、麵醬、紅油豆瓣醬、鹽步驟:1...
More Detail我的姑父是一位大廚,然後我也是向他請教了一個很好的燉黃花魚的方法,他把這個方法告訴了我,每一次燉魚的時候燉出來的魚肉吃起來是非常鮮嫩入味的,而且一點腥味都沒有,接下來我把這個方法跟大家分享一下,那就是我們需要另外準備一個炒鍋裡邊加入比較多的...
More Detail【牛排貝殼意麵】-食材以及調味料的準備:貝殼意麵,牛排,青甜椒,黃甜椒,蒜片,黑胡椒醬,-烹飪製作步驟:1、鍋裡水燒開後,加入少許鹽和貝殼意麵,煮8分鐘後撈起...
More Detail重點二:用個妝前乳上妝前用個妝前乳,泡麵醬的主要目的也是為了增加面板對底妝的附著能力的,畢竟它被稱為雙面膠嘛,塗上它之後,你會發現,再上底妝,不光清透服帖了,粉感少了,連延展開都容易多了...
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