伊利羊奶粉:從“貴族奶”到“奶中之王”的蛻變之路
羊奶行業始終不溫不火的原因,除了羊奶的羶味問題外,羊奶過去的加工鏈也沒有牛奶先進,因此羊奶口感沒有牛奶好喝,讓許多人望而止步...
More Detail羊奶行業始終不溫不火的原因,除了羊奶的羶味問題外,羊奶過去的加工鏈也沒有牛奶先進,因此羊奶口感沒有牛奶好喝,讓許多人望而止步...
More Detail烹飪小技巧:包羊肉餃子,加料酒去羶是不對的,正確的做法應該是煮一碗花椒水,然後倒入餃子餡中攪拌均勻,這樣羊肉的羶味就沒有了...
More Detail導讀:燉羊肉不要亂放調料,若多放這味調料,燉出的羊肉羶味更重現在的天氣變得越來越冷了,所以這時候燉羊肉就逐漸被人們端上了餐桌,尤其是這個季節,有一些女性朋友由於氣血不足,很容易會出現手腳冰涼的現象,在秋冬季節多吃一些燉羊肉,能夠起著活血禦寒...
More Detail有很多人喜歡在寒冷的冬天喝美味的羊肉湯,因為在寒冷的冬天喝羊肉湯可以有效的去除身體中的寒氣,而且還能瞬間讓身體變得暖暖的,其實在夏天的時候,雖然天氣特別炎熱,但是我們大多數人更多的時間會待在空調房間裡面,所以很容易被寒氣侵入體內,引起感冒咳...
More Detail【燉羊肉】所需食材:羊肉、蔥、姜、幹辣椒、山楂、花椒、料酒、胡椒粉、食鹽、清水步驟一:羊肉放入清水中浸泡一會,沖洗乾淨,瀝乾水分切塊...
More Detail1、花椒,很多人以為花椒可以去腥,但是卻不適合燉羊肉湯,味道太重會影響鮮味還會讓湯變黑,羊肉更適合放胡椒,所以別放錯了哦...
More Detail有些人在燉羊肉湯的時候,放了各種各樣的香料,但是燉出來羊肉湯依然羶味非常重,而且味道很怪,其實這都是多此一舉,燉羊肉湯只需要放花椒,鹽,還有胡椒粉這三種就可以了,其他什麼都不用放,出鍋的時候撒上一些蔥花,燉出來的羊肉湯,絲毫不輸外面賣的口感...
More Detail羊肉其實不管哪種做法,都得冷水下鍋才好,因為熱水下鍋會使肉表層熟了,裡面卻沒熟,這肉裡頭的腥味就出不來,羊羶味只會更重,用冷水煮,使羊肉和冷水一同加熱,這樣羊肉才能變得鬆軟好吃,下面就來看看小編是怎麼煲羊湯的吧,掌握好這幾點,保證羊湯濃白無...
More Detail——小鹿說——羊肉別隻懂燉湯,教你做“孜然羊肉”,比燒烤酥嫩椒香,還無羶味,製作孜然羊肉的步驟非常簡單,比燉羊肉湯要簡便,耗時短,但因為製作孜然羊肉不用焯水,所以要先用“白酒+鹽”進行抓洗,二種調料的強浸透性,能讓羊肉中蘊含的頑固血水快速洗...
More Detail燉羊湯無需太多香料,這4樣足夠了,燉出來的羊湯鮮美沒羶味北方人的冬天,最喜歡的就是喝羊湯,因為怕麻煩,所以我總喜歡去外面的羊湯店裡喝...
More Detail當然營養學家會把羊肉成分系統化,分析各種營養物質,說出攝入的營養種類,不過讓人很難理解為什麼其它肉類也含有的營養物質,吃羊肉卻有不同的效果...
More Detail【菜品】羊肉手抓飯【烹飪材料】羊腿肉800克、大米300克、胡蘿蔔一根,紫皮洋蔥一個、葡萄乾少許、薑末少許、食用油、料酒、生抽、老抽適量、孜然粉、辣椒麵、孜然粒、鹽適量【烹飪步驟】步驟1:大米要提前泡好,這樣大米吃起來更好吃,大米吸飽了水分...
More Detail給水中加適量食用鹼,攪拌幾下,食用鹼化開後,抓洗羊肉,這麼處理可以去掉附著在羊肉表面的髒東西,食用鹼有很強的去汙效果,它能快速的洗淨茶杯上的茶漬,我經常用食用鹼洗東西,效果非常好,所以食用鹼清洗羊肉一個道理...
More Detail