美食

噴香可口的酥油茶,跟奶茶有什麼區別?看完這篇文章你就懂了!

酥油茶酥油茶是藏族人民最愛喝的一款特色飲料,大多時候都是與糌粑一起食用,它是由酥油和濃茶混合加工而成的,它既可以暖身子還能補充營養用當地特製的酥油桶,放入適量的酥油,再倒入提前準備好的濃茶汁(鹹茶),用木柄反覆搗,使酥油與茶充分混合茶用的是...

More Detail
燉羊肉最忌諱放“它”,很多人不懂亂放,難怪口感一點不鮮美
娛樂

燉羊肉最忌諱放“它”,很多人不懂亂放,難怪口感一點不鮮美

那麼有時候我們自己在家裡面燉出來的湯,羊羶味道特別重,重要的還是沒有掌握其中的一些技巧,冬天的時候在家裡面燉羊肉湯,做出來之後顏色看起來沒有那麼鮮,喝起來的口感羊羶味非常的重,我請教了一個大廚朋友才得知其中的一些原因,原來燉羊肉最忌諱放“它...

More Detail
羊湯還是羶味重?送你除羶提鮮“三件套”,湯清味美,連喝三碗
健康

羊湯還是羶味重?送你除羶提鮮“三件套”,湯清味美,連喝三碗

小貼士:羊肉羊湯鮮美,但是要是處理不好羊肉的羶味,,一鍋羊湯可就全砸了,毀了這樣高階的食材,下面就和大家分享一下處理羊肉的經驗:大料走開廚房諺語:豬不椒,羊不料,這個料就是說的大料,也就是咋們平常用的香料—八角,羊肉本身就很鮮美,加入大料除...

More Detail
頂部