酒釀桂花酥皮泡芙
時尚

酒釀桂花酥皮泡芙

用料酥皮材料:黃油 30克糖粉 25克低筋麵粉 30克紅絲絨液 3滴泡芙麵糊材料:黃油 30克糖 1克鹽 1克牛奶 75克雞蛋 75克 大概2個低筋麵粉 45克餡料材料淡奶油 100克糖桂花 10克酒釀 10克裝飾用幹桂花: 適量做法步驟1...

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囤貨不如囤脂肪
文化

囤貨不如囤脂肪

)真是另一座高山啊,一如珍庭主人為了一週年專門準備的潮音戲,坐在那裡一個字聽不懂,但居然可以感受那種氣氛,“莫誇騎鶴下揚州,渴慕潮汕幾十秋”的老舍說潮音如水,誠不欺我,聽完默默無語良久,而後,連油粿這種罪惡的甜點都連吃了三隻:榴蓮、老香黃、...

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美食

咖哩酥~今天不吃甜品,換個樣兒

鍋中下胡蘿蔔洋蔥,炒至洋蔥變透明,下蒜蓉、土豆,放入適量清水,放入咖哩塊,翻炒均勻收汁至9分幹出鍋(咖哩塊不夠味可自己加點鹽調整)2、酥皮一張,擀成薄片,用模具或容器蓋壓出圓形餅皮3、兩端稍微擀一下呈橢圓形,這樣包起來比較容易、也好看4、包...

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遲到的兒童節禮物,教大家如何製作好看有趣的菠蘿麵包
美食

遲到的兒童節禮物,教大家如何製作好看有趣的菠蘿麵包

麵糰拉出來的時候看到有一層膜,但還不是很均勻的時候就可以放入黃油了,黃油一定要提前軟化,然後繼續的加入鹽,這個鹽的效果能使麵糰強化它的麵筋,那麼下完這些後我們繼續的揉打,記住黃油要打到光滑後再放,不然會阻斷水分和麵粉的結合,這樣麵筋就很難形...

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頂部