海南四大名菜,來瓊必吃!
每種吃法都有各自特色,色澤金黃,裝盤整齊,肉質酥爛,潤滑適口,氣味芳香,十分鮮美~當然啦,在海南東山羊的做法也是大都用來清蒸,畢竟海南本地人的飲食習慣就是以清淡飲食為主~圖為東山羊的蘸料以上是小編推薦的“海南四大名菜”,每一道菜都是海南特有...
More Detail每種吃法都有各自特色,色澤金黃,裝盤整齊,肉質酥爛,潤滑適口,氣味芳香,十分鮮美~當然啦,在海南東山羊的做法也是大都用來清蒸,畢竟海南本地人的飲食習慣就是以清淡飲食為主~圖為東山羊的蘸料以上是小編推薦的“海南四大名菜”,每一道菜都是海南特有...
More DetailMAIGOO編輯盤點了山西十大名菜,包含了山西過油肉、糖醋鯉魚、山西什錦火鍋、黃芪煨羊肉、醬梅肉荷葉餅等被評為“中國菜”之山西十大經典名菜,還包含鵪鶉茄子、沙棘開口笑、蒲棒長山藥等被評為山西十大名優晉菜,以及定襄蒸肉、山西大燴菜、太原府半爐...
More Detail在今年舉辦在“做優郴州一桌飯——嘉禾家菜·家的味道”2022年嘉禾美食節啟動儀式嘉禾名菜品鑑活動中,表彰了在“2022年嘉禾縣美食文化節二十道嘉禾名菜廚藝技能競賽”中獲獎的十五位名廚,公佈了經專家評審的子姜血鴨、嘉禾血腸、凌雲豆腐、水煮肉、...
More Detail將鍋放在大火上,內加入豬油燒至五成熱,放入蔥花、薑末、雞丁、瘦豬肉丁、蝦仁、熟火腿丁、香菇丁,然後加入紹酒、鹽、白糖、醬油炒到斷生,待放涼後填滿雞腹,雞的兩腋各放一顆丁香夾住,再用豬網油緊包雞身,用荷葉包一層,再用玻璃紙包一層,外面再包一層...
More Detail這道菜用到的原料有一隻土鴨,五花肉,蔥,仔姜,小米辣等,首先把土鴨切成小塊,放入鍋中焯水,再把五花肉加入香料進行煸炒,下入鴨肉進行調味,大火將調料炒均勻...
More Detail所謂的古典雞,其實是岑溪三黃雞的一種,別小看這道菜,它是具有地方特色的傳統名雞,也是廣西曆史上四大名雞之一...
More Detail特色美食:灌湯包子、逍遙鎮胡辣湯、桶子雞、龐記桶子雞、沙家牛肉、開封套四寶、三鮮蓮花酥、五香兔肉、風乾兔肉、五香羊蹄、醬瓜雞丁、菊花火鍋、大京棗、燴麵、雙麻火燒、芝麻翅中翅、炒紅薯泥、花生糕、黃燜魚、鍋貼、羊肉炕饃、炒涼粉、冰糖熟梨、杏仁茶...
More Detail2、雞湯氽海蚌雞湯汆海蚌是福州一道經典特色名菜,與“佛跳牆”齊名,做法很是講究,取材於海中珍品海蚌(海蚌是一種長在灘塗地沙灘裡的貝類,以福建閩江口,長樂的漳港一帶,質量最佳),洗淨後氽至八分熟,再衝入煮沸的雞湯即成...
More Detail上海——炒鱔糊炒鱔糊是上海地區漢族傳統名菜,素食菜譜之一,主料為香菇,炒鱔糊的烹飪技巧以燒菜炒菜為主,口味屬於蒜香味...
More Detail2、南京板鴨南京板鴨俗稱“琵琶鴨”,又稱“官禮板鴨”和“貢鴨”,素有“北烤鴨南板鴨”之美名,是南京地區一道傳統名菜,用鹽滷醃製風乾而成,分臘板鴨和春板鴨兩種...
More Detail臭鱖魚臭鱖魚是安徽地道的傳統名菜,每到過年過節的時候安徽當地都會做上這樣一道美味,就是以“其聞起來臭吃起來香”的獨特風味深受廣大食客的喜愛...
More Detail畢竟是個當地特色,其它地方肯定是吃不到的,而且水蛇在佛山是具有崇高的價值,營養很豐富,慢慢成為眾多人願意打卡的美食...
More Detail鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯是南京的一道特色美食,是金陵菜,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表名菜,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一...
More Detail合肥的氣候特點是:四季分明,氣候溫和、雨量適中、春溫多變、秋高氣爽,境內農業、水產、畜牧資源豐富,適宜稻、麥、棉、油料、菜、瓜、果、麻等多種作物的種植和豬、禽、漁業的發展,作為人口大市合肥,自然少不了美食的存在,下面就來看看合肥10大美食小...
More Detail鄉廚代表製作傳統名菜,各顯身手長樂區領導何傑民、廖海軍、陳愛玉蒞臨現場觀摩區文藝工作者帶來精彩節目各鄉鎮鄉廚代表製作傳統名菜,邊製作邊供參觀者觀賞品鑑,同時售賣預製菜、凍品、乾貨、糕點等...
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