雙色吐司,漂亮又好吃,關鍵做法也簡單,烘焙新手看了也能學會
做法步驟:第1步、所有中種原料:高粉280克、牛奶190克、酵母4克揉成團第2步、入冰箱冷藏發酵17個小時第3步、把除黃油外所有的材料按先液體材料後粉類放入麵包桶內,當然還有撕小塊的中種麵糰第4步、選擇程式“IMIX”,設為時間為20分鐘,...
More Detail做法步驟:第1步、所有中種原料:高粉280克、牛奶190克、酵母4克揉成團第2步、入冰箱冷藏發酵17個小時第3步、把除黃油外所有的材料按先液體材料後粉類放入麵包桶內,當然還有撕小塊的中種麵糰第4步、選擇程式“IMIX”,設為時間為20分鐘,...
More Detail5cm處劃開,底部不要切斷2、再將刀在側面底部向上約2~3cm處插處,小刀來回劃幾下,千萬不要將邊緣劃斷3、將吐司倒扣、這樣一個完整的吐司內芯就出來了,如圖4、將吐司芯切成3片,然後把每片切成9個小方塊備用5、將黃油加熱融化並拌入蜂蜜攪拌均...
More Detail吐司的食材都是很基本的,麵粉、液體、砂糖、鹽、乾酵母粉,但是這幾樣揉成麵糰,經過發酵烘烤就能做出柔軟拉絲的吐司,這就是做吐司過程的魅力,總會對做出來的吐司有所期待...
More Detail常見的二次加工產品有:烤吐司片蘸蛋液、加芝士、抹上醬料等操作後,再烤制的吐司片或麵包片,正規門店會使用仍在保質期內的麵包吐司,並無質量問題...
More Detail圖片來源:爸爸糖官方微博在賽道競爭愈發激烈的當下,透過產品、服務和營銷上的設計將自身品牌與某一消費場景深度繫結,是新烘焙品牌在定位上的巧思...
More Detail---【蔓越莓吐司】---【材料】高筋麵粉450克,乾酵母4克,細砂糖20克,鹽6克,雞蛋50克,冰牛奶320克,黃油35克,蔓越莓幹90克【數量】250克低糖吐司盒*3個【烘烤】中下層,上下火180度,25分鐘【製作】1...
More Detail太久不用這個吐司盒了,忘了它上色這麼猛=0=下次注意誒~By 糖小餅【豆果美食官方認證達人】用料高筋麵粉 250G南瓜泥 135G牛奶 28G雞蛋 50G細砂糖 20G鹽 2...
More Detail【菜品】抹茶吐司【烹飪材料】高筋麵粉(中種)250克、牛奶(中種)120克、蛋清(中種)40克、糖(中種)8克、酵母(中種)2克、高筋麵粉(主麵糰)110克、奶粉(主麵糰)20克、淡奶油(主麵糰)58克、水(主麵糰)28克、糖(主麵糰)50...
More Detail雙色紅蜜豆吐司食材清單:高粉,全麥粉,砂糖,雞蛋,酵母,食鹽,黃油,紅蜜豆,牛奶,可可粉烹飪步驟:- step1 -提前要將配料中所需的食材都準備好,這樣就可以一目瞭然的使用,在做吐司的時候能節約時間...
More Detail楓糖吐司產品設計靈感創作者胡海燕說一直想把中國最為常規的吐司麵包與法國羊角麵包做結合,於是,不斷摸索著怎麼搭配出更完美的展現形式實驗過很多種方法,最終意外找到楓糖片代替黃油片,用羊角麵包的壓面折疊的方法去體現吐司的層次感,使切開的麵包出現像...
More DetailBy 寶寶輔食達人原創【豆果美食官方認證達人】用料香腸 1根瑞慕乳酪碎 100克雞蛋 2個吐司 2片即食玉米粒 35克豌豆粒 30克蝦仁 5個番茄醬 適量做法步驟1、現成的吐司片切成小塊塊,切得多少就看你們要做多大的披薩了,我這兩片吐司是正...
More Detail避免人群扎堆吃飯,最佳的解決辦法是自帶食物,五一出遊,記得自帶“9種食物”,不扎堆聚餐,特殊期出遊才安全:一、麵包吐司類外出旅遊不能沒有主食,麵包、吐司類是作為主食絕佳的不二選擇...
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