美食

胡辣湯,一道地道的河南小吃,讓人慾罷而不能的美食

鍋中加入水煮沸,將我們提前做好的麵筋倒進水中燒開,等到鍋中變成粘稠的湯之後,放入菠菜,紅薯粉條,海帶絲,豆皮,花生,等到這些菜即將煮熟的時候,加入蔥末和薑末,然後加入胡椒粉和鹽,大概再煮五到十分鐘熱氣騰騰的胡辣湯就可以出鍋了,出鍋之前一定要...

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大廚分享正宗豆腐腦做法
時尚

大廚分享正宗豆腐腦做法

具體制作步驟:先將(花椒,小香、山奈、幹桔皮、香葉、涼姜)這6種拿出來包入布包內放入水中,剩餘的其他8種大調料直接放入水中熬製,鍋內加入水6斤,等水開後改用用小火燒熬10分鐘後,將調料包撈出,給調料水中加入(味精、雞精、穆堂香肉味王調料各2...

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豆腐腦做法和配方製做教程解析
美食

豆腐腦做法和配方製做教程解析

過濾完之後,可以熬豆漿,出現豆腐渣可以做他用,後面的文章中我會去說好了上面的豆漿做好了,熬豆漿點豆腐,方法很多種,建議大家選擇石膏或者葡萄糖內脂,喜歡怎麼弄都可以豆腐腦出來了,就是滷湯了,對於普通配方就是花椒,茴香,白芷,肉蔻,香葉等搭配而...

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