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網紅滷肉店的滷藕片,原來是這樣做的,太簡單了,快快學起來

民間有句俗語叫做“女子三日不斷藕,男子三日不斷姜,不管吃藕怎麼樣,反正藕我是喜歡吃的,特別是帶點微辣口味的滷藕片,絕味店裡的藕片我就挺喜歡吃的,那種辣是我喜歡的辣味,所以,後來我自己也在家研究了好機會,有好幾次都失敗了,不過我沒有放棄,失敗...

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入秋後多吃點,我家愛的泡椒藕片,脆皮開胃,營養美味有助減肥

入秋後,我家最喜歡的泡椒藕片就這樣酥脆香甜,這焯水但涼藕片味道清新,這是一道開胃和消化的菜,而且蓮藕富含粗纖維,即使多吃也不會增重,還能促進胃腸蠕動,增強消化能力,據同行朋友介紹,蓮藕可分為兩種,一種叫旱藕,北方多為旱藕,南部為水藕...

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涼拌藕片,直接焯水就錯了!這兩小竅門要知道,比飯店做的更好吃

2cm的片,準備一個大一些的盆兒,加入清水和兩勺白醋,把藕片放進去浸泡十分鐘步驟二:這個期間來把配料切一下,香蔥切成末,蔥白和蔥葉分開,蒜拍一下切成細末,再切了兩個小米椒圈,帶著些許微辣,感覺口感更好步驟三:鍋裡做水燒開,把浸泡好的蓮藕瀝水...

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