同樣是豬蹄,前蹄和後蹄要分清,口感差別大,選對才好吃!
有很多人是喜歡吃豬蹄筋的,從熟食店買的時候會選擇豬蹄筋多的來買,但是如果是去買生的豬蹄回來烹飪,一定要選擇外表看上去非常直立的豬蹄,這樣的前蹄裡面才會有蹄筋,後蹄裡面是沒有蹄筋的,蹄筋的價格是不低的,所以同樣是花錢一定要買含有蹄筋的前豬蹄...
More Detail有很多人是喜歡吃豬蹄筋的,從熟食店買的時候會選擇豬蹄筋多的來買,但是如果是去買生的豬蹄回來烹飪,一定要選擇外表看上去非常直立的豬蹄,這樣的前蹄裡面才會有蹄筋,後蹄裡面是沒有蹄筋的,蹄筋的價格是不低的,所以同樣是花錢一定要買含有蹄筋的前豬蹄...
More Detail保質期也更久,賣相更好,很多朋友不知道黃喉真實的顏色,其實未加工的黃喉,它的顏色有一點淡淡的黃色所以大家買的時候如果發現黃喉特別的白,也一定不要買,再就是可以聞一下味道,有鹼味,藥水味,刺鼻味都不能要,大家去外面吃串串火鍋的時候也要注意一下...
More Detail以前,對冬天的白蘿蔔是沒有好感的,現在冬天則是很喜歡買大白菜、白蘿蔔吃,燒菜、煮湯那都是極鮮美的,特別是白蘿蔔,切開時候的那一聲脆響就已經宣告了它的清甜多汁和新鮮,這個時候只需要少許的豬油來激發白蘿蔔的鮮美就已經足夠了,冬天的白蘿蔔不管是味...
More Detail01【麻辣牛蹄筋】食材準備:牛蹄筋300克、香蔥3根、花椒少許、八角2個、小米辣2個、薑片適量輔料:植物油、豆瓣醬1勺、生抽2勺、雞粉2克、白糖1勺、水澱粉少許製作過程:1、新鮮的牛蹄筋,買回來以後用流水把它沖洗乾淨,太大塊的話,稍微的進行...
More Detail今天帶給大家的是一道牛蹄筋炒大蒜,在這道菜裡面牛蹄筋就是 一種含有豐富膠原蛋白的食物,女人吃了可以美容養顏,還有就是大蒜,大蒜也是一種殺菌能力非常強的菜品,很多人覺得大蒜吃完之後那股口氣不好聞,但是經過炒制以後也就會好很多...
More Detail本週營養食譜香煎西葫蘆食材:西葫蘆1個、雞蛋2個、紅椒1個、乾麵粉適量、小青椒1個調料:蔥末適量、蒜末適量、白芝麻適量、鹽少許、油適量、醬油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺做法:1...
More Detail將鍋放在火上,倒入植物油至60%熱,加入大蒜、幹胡椒、黑髮肚絲、料酒、鹽、調味炒勻,淋上山胡椒油,取出鍋外,放入太極模另一半,取出模成太極形狀...
More Detail扒燒蹄筋原料:水發豬蹄筋30根,水髮香菇、冬筍片、熟火腿片50克,青菜心8棵,蝦仁適量調料:鮮湯250毫升,植物油、蔥薑片、黃酒、鹽、味精、水澱粉各適量製作方法:1...
More Detail而長期的筋骨疼痛會使得骨及關節周圍軟組織反覆充血、水腫、粘連、攣縮,從而導致區域性血液迴圈障礙,產生大量酸性物質刺激血管,損害肌肉組織,表現為肌肉筋骨關節痠痛,麻木、腫脹,甚至紅腫變形,重者會造成關節骨質的破壞,關節變形,生活不能自理...
More Detail美味的蔥油牛蹄筋食材:牛蹄筋、油菜、大蔥、桃園建民牛肉耗辣椒、生薑、胡椒粉、澱粉、蠔油、料酒、高湯、味精、鹽做法:1、我們需要先把牛蹄筋沖洗乾淨,瀝乾水後,再用刀切成段,放入乾淨的小盆裡面,備用...
More Detail一:腐竹炒木耳+熱調豆腐皮+回鍋肉+泡菜+大包子,這桌菜我覺得最好吃的就是回鍋肉和大包子,但是卻不是最適合現在吃的,我覺得最適合現在吃的就是泡菜,黃瓜和胡蘿蔔都不能存放太久,但是做成泡菜就不同了,可以放好幾天,而且吃起來還開胃,做法還簡單,...
More Detail驢蹄筋吃起來本身的口感就是軟糯彈牙的,很是勁道,大部分人吃驢蹄筋都是在外邊吃,很少自己動手做,如果喜歡自己動手去製作的話,可以看看小編給大家介紹的這道軟糯驢蹄筋的新式做法,看著複雜,其實做起來不難哦~【所需食材】驢蹄筋、幹辣椒、食用油、鹽、...
More Detail拖著這樣的孱弱身軀必然無法順順利利的外出踏青,因此大家應該提前做好準備,多吃一些對身體好的食物,身體強壯了,自然無懼病菌的入侵,也就可以痛痛快快的玩耍了...
More Detail大家都知道一隻豬有四隻腳,分為兩個前蹄,兩個後蹄,別看都是同一個豬長的,其實口感卻很不一樣,所以我們想要吃到好豬蹄,首先要會區分哪種是前蹄...
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