豆腐燉之前千萬不可直接下鍋,教你一招不碎還入味,又嫩又好吃
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豆腐燉之前千萬不可直接下鍋,教你一招不碎還入味,又嫩又好吃

豆腐是我們日常生活中最常見的食物了,一年四季都可以買到,其實呢豆腐分為很多種,有很多種有幹豆腐、豆腐絲、水豆腐等等,今天咱們做的這道菜是“雞蛋燉豆腐”,用的是水豆腐,水豆腐它的營養價值也特別的高,一天吃兩小塊豆腐就能滿足一個成人這天所需的鈣...

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豆腐還有一個做法就是蒸排骨,那麼這道美味的豆腐蒸排骨就來了

當然以我的看法來看的話,這道豆腐蒸排骨的做法是十分簡單的,沒有太多的難度,因此做出來的話,不僅十分方便,也是很快速的及時,這道菜裡只有排骨需要煮的時間更長一點而已,首先我們需要準備的就是將近半斤的排骨,然後還需要準備的就是水豆腐,黃豆醬,蠔...

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大廚教你麻婆豆腐的正宗做法,最詳細的步驟講解,豆腐嫩而不碎
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大廚教你麻婆豆腐的正宗做法,最詳細的步驟講解,豆腐嫩而不碎

備料主料:水豆腐一塊、牛肉末二十克輔料:生薑末少許、蔥花四克、蒜泥五克、豆瓣醬五克、花椒碎三克、紅油三克、雞精味精各兩克、東古一品鮮兩克、醬油三兩滴——【麻婆豆腐之步驟】——1、首先準備豆腐清洗乾淨(一定要清洗乾淨,因為豆腐這道食材,從黃豆...

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豆腐這麼做,比水豆腐好吃,比肉還好吃,可是我卻不敢吃它的原因!
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豆腐這麼做,比水豆腐好吃,比肉還好吃,可是我卻不敢吃它的原因!

豆腐可以炒著吃,煎著吃,配火鍋吃,都是非常好吃的,所以喜歡吃豆腐的人,就會經常買豆腐做出不同的花樣來吃,不過水豆腐很好,也是有缺點的,並不是所有的豆腐都可以買來做菜吃,我們在平常買都豆腐的時候,這樣兩種豆腐是不能吃的,賣豆腐大叔:自己都不會...

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