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土豆絲直接下鍋炒萬萬不可,牢記三個技巧,土豆絲清脆爽口更好吃

以上就是今天為大家分享的酸辣土豆絲的具體做法了,很多人不明白做酸辣土豆絲怎麼才能讓土豆絲清脆爽口,其實最關鍵的步驟就是炒土豆絲之前一定要把土豆絲用清水浸泡一會兒,去掉土豆絲所含的澱粉,這樣做出來的酸辣土豆絲會更加清脆爽口,味道也會更好吃哦...

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簡單的家常炒土豆絲也有絕招!多加這一步,才會酸辣脆爽更正宗!

接下來我們就可以開始炒土豆絲了,然後先用蔥薑蒜把它爆香之後緊接著把土豆絲和青紅椒絲一起放到鍋裡面開始炒制工作,我們在上面放上適量的醋,然後輕輕的晃動一下鍋,然後我們再加入適量的白醋和白糖,還有食用鹽進行均勻的翻炒之後就可以出鍋了,醋的量一定...

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教你做道好吃的蘿蔔條,多放一個此物進去,酸辣爽口,果香味十足

酸辣蘿蔔條用白蘿蔔醃鹹菜的辦法有很多種,每一種方法醃製出來的鹹菜的口感和味道又會有所不同,今天咱們就來做一個酸辣蘿蔔條,在裡面多加入一個它進去,增加了蘿蔔條的酸甜度,還給蘿蔔條增加了一種果香味,個人感覺比單純用醋醃的蘿蔔條要好吃很多...

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天熱就愛這道涼拌菜,清新爽口,下飯下酒,三天兩頭就要做一次
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天熱就愛這道涼拌菜,清新爽口,下飯下酒,三天兩頭就要做一次

處理檸檬的時候,檸檬籽要去除,否則會讓成菜發苦2、然後再把對蝦洗乾淨,去除蝦殼、蝦頭,再開背抽掉蝦線3、將處理好的蝦肉下鍋,倒入料酒和適量的水,大火煮熟後,撈出過下清水待用4、接著準備調料汁,把蒜粒、紅尖椒、白芝麻、辣椒粉、鹽倒入碗內,攪拌...

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