家居

自從學會餃子皮的新做法,全家人天天點名要吃,酥脆鮮香,又解饞

【韭菜鮮肉鍋貼】【基本食材】餃子皮,韭菜,五花肉一小塊,雞蛋一個,蔥,生薑,小蘇打,食鹽、雞精、胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,澱粉,麵粉,食用油【基本步驟】將買回來的韭菜放入大盆中,倒入適量清水,給水中加入一點小蘇打,用手將韭菜壓入水中進行清洗...

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科技

餃子包好別直接放冰箱,很多人忽略了這一步,難怪容易粘連還開裂

原因很簡單,餃子剛包好之後直接放冰箱,餃子的溫度原本是常溫,進入到冰箱之後,餃子的溫度比冰箱高,所以冰箱當中的一些冷空氣變成了水粘在餃子表面,由於餃子皮是麵粉做的,有水出現當然就粘在一起了,而且由於餃子當中的水分也冰凍起來,餃子皮中缺乏水分...

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包子這樣做,不用和麵,皮薄餡多滿口湯汁,比大飯店做的還好吃
時尚

包子這樣做,不用和麵,皮薄餡多滿口湯汁,比大飯店做的還好吃

皮薄餡多的灌湯包就做好了,一定記得稍微放一會再吃,不然裡面濃濃的湯汁一定會燙傷你的嘴巴,你又捨不得吐掉小貼士:今天為大家分享的灌湯包就結束了,這個做法完全不用和麵,最關鍵的也就是熬豬皮凍了,記得清洗豬皮的時候要用心些,免得做出來的皮凍有味道...

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