夏至到,吃涼麵記得加3樣配菜,清爽更美味,面不坨更好吃
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夏至到,吃涼麵記得加3樣配菜,清爽更美味,面不坨更好吃

吃涼麵除了簡單的用掛麵來製作之外,還要準備三樣配菜,這些配菜可以根據自己的口感喜好來選擇,在我們當地最主要的會選擇香椿芽、胡蘿蔔鹹菜以及黃瓜絲等等,這些食材簡單易取而且實惠又好吃,也是根據當地人的口味來選擇的,今天就來分享一道涼麵的好吃做法...

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滷豬腳、脆皮腸,加點蔥花做穿腸面,至今都忘不了的童年滋味. . .
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滷豬腳、脆皮腸,加點蔥花做穿腸面,至今都忘不了的童年滋味. . .

【菜名】:豬腳穿腸面【所需食材】:滷好的豬蹄一個,雞蛋掛麵一小把,脆皮腸5個,食用鹽兩勺,蔥花少許,醬油3勺,生菜一顆,胡椒粉少許【製作步驟】1、 先把香腸切成大小差不多小塊,一根香腸大概切成五六塊,可以用牙籤先豎著在香腸中間穿兩三個小洞,...

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第三種成分表裡帶有蛋黃粉的雞蛋掛麵,有很多的家長也是喜歡給孩子買雞蛋麵吃,覺得雞蛋麵是由雞蛋和麵粉做成的,營養更高,其實有一些不良商家,會把雞蛋換成蛋黃粉,雖然蛋黃粉也是蛋液做成的,但在製作的過程中也是損害了雞蛋中的營養成分,而且蛋黃粉的含...

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