買豬肉別隻挑瘦的,這5種肉也不錯,照著買,保證不吃虧
推薦菜譜——【滷豬腱子肉】準備豬腱子肉、大蔥、生薑、八角、花椒、桂皮、香葉、幹辣椒、小茴香、冰糖、食鹽、生抽、老抽...
More Detail將焯水後的豬皮和腱子肉切成長條,再次放到鍋中煮開,撇去上面的浮沫,這樣就能很好的去除豬皮和腱子肉的腥味了,這時候在鍋裡面加入適量的食鹽、老抽、冰糖和滷料包,蓋上鍋蓋,先大火燒開,再轉小火慢燉2個小時,早做豬皮懂得時候,水和豬皮的比例要是1:...
More Detail如果僅僅靠一個點球完成新紀錄,那該是多平淡俗套的場景,現實發生的這一幕,會被大家銘記很多年的,尤其是當C羅絕殺之後,他再一次脫掉球衣慶祝:此時,已經完全“榨乾水分”的身材更加震撼,肉眼可見的肌肉線條,六塊完美腹肌,雕塑般的身材,與健美運動員...
More Detail燉牛腱材料:(6人份)牛腱心4條、白蘿蔔1根、蔥3根、老薑55g、洋蔥110g、大辣椒1根、八角2個、肉桂捲一捲、水適量、醬油適量、糖一大匙、鹽適量、紹興酒一小碗首先蘿蔔削皮切厚片、老薑切薄片、洋蔥切片狀,蔥直接對摺切即可...
More Detail做好醬牛肉的重點還是滷牛肉時用到的香料,我們需要用到幹辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、陳皮、甘草、丁香、草果、肉桂、肉豆蔻,只需用這幾樣就可以了,當然這也是滷牛肉最經典並且比較常用的幾種香料,因為牛肉本身的味道就非常鮮美,所以也不建議大家在...
More Detail今天小編就為大家介紹一家24小時營業,可以吃到美味驢肉的店——驢宴閣首先來看一看驢宴閣的環境典型中式風格餐廳,裝修格調舒適宜人,這裡有溫馨如家的環境,還有周到齊全的全天候服務,期待您的光臨...
More Detail牛肉別再燉了,大廚教你換種做法,只需掌握這3步,牛肉香嫩入味牛肉是我們常見的一種肉食,味美鮮嫩,吃起來口感特別好...
More Detail)輔料:黃醬100克、老湯適量調料:老抽2茶匙、生抽5茶匙、黃酒50克、蔥段20克、薑片20克、八角3粒、砂仁2粒、草果2粒、香葉5片、丁香5粒、白芷3片、甘草3片、小茴香適量、陳皮10克、冰糖5粒、食鹽適量【做法】步驟1、選料:牛腱子切成...
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