麻婆豆腐可以紅燒吃,也可以涼拌吃,瘦身最愛
食材北豆腐200g、豌豆100g、花生油1 湯匙、郫縣豆瓣醬1 湯匙、蒜3~4 瓣、小米辣1 根、小蔥3 根、花椒麵1/2 茶匙、辣椒麵適量製作步驟1...
More Detail食材北豆腐200g、豌豆100g、花生油1 湯匙、郫縣豆瓣醬1 湯匙、蒜3~4 瓣、小米辣1 根、小蔥3 根、花椒麵1/2 茶匙、辣椒麵適量製作步驟1...
More Detail如果你發現自己易怒如果你發現自己憂鬱如果你發現自己沒有了目標說明你被一些事情壓抑太久了精神緊張容易引發各種疾病所以多看看你關注的朋友們的詩篇多看看你關注的朋友們的旅行日誌多散散心,有個好身體,從頭再來沒問題看到這兒,您拿起手中的小鏟子跟我一...
More Detail新手買菜喜歡挑好看的買,顏色鮮豔的蔬菜,洗得很乾淨擺放在那裡,看起來就很健康的樣子,但其實有些菜,菜販子扔掉都不會自己吃...
More Detail油潑面是一種很普通的麵食製作方法,將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在面上,用燒得滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光,隨後調入適量醬油、香醋即可...
More Detail萬能紅油原料:色拉油15千克,幹紫草、薑片、圓蔥絲各500克,乾紅辣椒麵5千克,大蔥(剖兩半)1千克,大蒜(拍破)350克,香茅草50克,芫荽250克,芝麻油2500克,陳醋30克...
More Detail一定要把水分瀝乾,否則的話土豆絲會粘在一起,而且油也會濺出來,然後如果你家裡面有青椒的話,順便加一點點青椒絲也是挺不錯的,這樣的話顏色上有一點好看,然後把它們倒入鍋裡面之後翻炒一會兒使土豆絲均勻的全部都沾上油,這個時候再開始放上少量的鹽,稍...
More Detail美食名稱:紅油缽缽雞準備的食材:菜籽油、150克蔥頭、50克洋蔥、50克大蒜、30g生薑、200克二粳調、150克彈頭、100克芝麻、20克王守一13香醋、10克陳醋和20克高酒...
More Detail接下來,我們放上鍋巴,等油變暖後,放入切碎的小蔥、姜蒜末香,香氣四溢,倒入調好的醬,再炒一次,再放上半碗水繼續炒,醬變稠,開始起泡,火就熄了,然後我們要處理好打碎的麵糰...
More Detail學習川菜文化,分享製作方法本期小編帶大家走進一道膾炙人口的家常菜——水煮牛肉美味小故事食在四川,味在自貢,作為鹽幫菜的發源地,名菜匯聚一堂...
More Detail這個問題我可能是說得最多的了,為什麼反反覆覆的提出來說,就是因為現實中太多人就是這樣去認為的了,所以讓人真是不吐不快,這個煉製紅油加香料的事,有這麼三種人群喜歡這樣操作,一是酒樓師傅,二是四川省以外的師傅,三是初學者...
More Detail很多人都無辣不歡,所以今天小編教大家自制一款辣椒麵,它是家庭日常生活中經常要用到的一種調味料,燒烤類、麵食、做菜都少不了這些,而且還很開胃,下飯...
More Detail步驟一:需要的食材有:一斤乾紅辣椒,食用油,一包半十三香,適量白芝麻,白酒,芹菜,洋蔥,大蔥,小蔥,香菜,老薑,紫草(主要起調色的作用,讓辣椒油看起來鮮紅)...
More Detail油潑面是一種很普通的麵食製作方法,將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光,隨後調入適量醬油、香醋即可...
More Detail【靈魂炒蛋】【製作食材】雞蛋,白醋,辣椒麵,食鹽,白糖,生抽,蠔油,澱粉,小蔥,食用油【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的是一道非常美味的雞蛋做法,做法特別獨特,吃起來特別美味,香軟滑嫩,營養豐富,一起來準備一下這道靈魂炒蛋的製作食材吧...
More Detail炸辣椒油的方法有多,通常人們在家裡製作辣椒油,就是小碗裡頭放一點辣椒麵,然後大勺裡放點油,燒冒煙了趁熱“刷”地潑在那個辣椒麵裡,這樣一種又胡又嗆又辣的那種香味釋放出來,晾涼後,就可以拌冷盤...
More Detail吃火鍋蘸辣椒,吃燒烤蘸辣椒,吃烙鍋也要蘸辣椒,可謂是“無辣不歡”餈粑辣椒餈粑辣椒選用辣而不猛、香味濃郁的辣椒去蒂,淘洗乾淨,清水浸泡,加入適量洗淨的仔姜、蒜瓣一起投入擂缽舂溶,因形似餈粑而得名...
More Detail由於李永志年事已高,他的腸胃系統抵抗力早已大不如從前,每逢吃辣椒、喝完白酒後,他感覺到腸胃中猶如火燒一般的疼痛,有時還會出現嘔吐的症狀...
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