春季養生重在養肝,中醫專家教你正確的養肝方法
春季養肝宜多吃一些溫補陽氣的食物,例如,蔥、蒜、韭菜是益肝養陽的佳品,菠菜舒肝養血,宜常吃...
More Detail導語:這肉1斤4元,高蛋白易吸收,營養價值也很高,可惜很少有人買作為補血養肝的最佳食品,雞肝的口感、價值等相當豐富,同時也是我家餐桌上時不時便會有的一道菜,但卻因為一些原因,有很多人不願意吃雞肝,這才真的是可惜,雞肝的價格相對比較實惠,一斤...
More Detail家常滷水雞雜,怎麼製作才能不腥好吃,有一個步驟十分關鍵小時候家裡宰雞,小廚喜歡幫忙處理下水,這並不是說有多喜歡做家務,而是為了得到雞胃內的,叫雞內金的那層硬皮,這是一味藥材,收集到一定數量,賣給收購的藥材公司,換錢買零食才是真正目的...
More Detail成品圖二、蔬菜餅主料:中筋麵粉120克 雞蛋1個 冷水180克 牛奶120克 小白菜(用什麼蔬菜都隨自己)2-3棵輔料:蔥少許 姜少許 胡椒粉少許 鹽少許製作工藝:1...
More Detail第3步、準備炒鍋,放入食用油,油溫熱我們先放入雞肝在放入山藥和青筍,一起翻炒均勻,倒入適量雞湯,再放入食用鹽,進行調味翻炒均勻,再進行水澱粉勾芡,翻炒均勻入味就可以關火出鍋了,這道簡單易學的山藥青筍炒雞肝就製作完成...
More Detail首先中火熱鍋,倒入一兩匙食用油,將薑片,花椒,幹辣椒炒香,加豆瓣醬,老抽,蠔油,炒至醬料變色,將鍋中配料碼在一邊,開大火,把雞雜放入鍋裡熱油中翻炒一下,再混合配料爆炒30秒鐘,中間適時加點料酒...
More Detail把漲發好的燕窩放在密漏勺中,再放在沸水中滾半分鐘,瀝淨水後將其放在燉盅內,加入火腿小片、薑片、蔥段、紹酒、上湯200克,加上蓋,用中火燉45分鐘...
More Detail老話說得好“春捂秋凍”,就是說早春要穿得暖一些,春天要注意多通風,要多開窗戶,春天還要多吃一些溫陽性的食物,比如豆芽,韭菜,青筍,香椿,酸棗,橙子,獼猴桃,羊肝,豬肝,雞肝等...
More Detail(3)鹽水雞肝食材:雞肝、鹽、薑片、蒜、八角、花椒做法:1、先把雞肝清洗乾淨,再放入鹽、薑片、蒜、八角、花椒2、接著加入適量的水,再倒入鍋裡面開始煮,水開後轉為小火,煮熟後大火收汁,撈出來瀝乾水,切成片...
More Detail對於寶寶缺鐵,食補是最安全且有效的方式了,像是動物肝臟、穀物等食材中都含有大量的鐵,家長可以多做嘗試,製作出專屬於自己寶寶的補鐵輔食...
More Detail折耳根拌雞雜原料雞心100克,雞胗100克,雞肝50塊,泡仔姜15克,折耳根20克,水豆豉10克,姜10克,蔥10克調料鹽、白糖、花椒麵、藤椒油、紅油、香葉、桂皮、八角、小茴香、料酒製作方法1 將雞心、雞肝、雞胗清洗乾淨,加入用姜、蔥、料酒...
More Detail準備食材主料雞肝適量輔料青椒量紅辣椒適量香菇適量胡蘿蔔適量蒜頭適量生薑適量鹽適量白糖適量水澱粉適量醬油適量耗油適量料酒適量白胡椒粉適量開始製作步驟一將材料準備好...
More Detail