涼拌黃瓜,記住不要用鹽醃,教你一招,香辣爽脆,實在太下飯了
準備食材:黃瓜、白糖、香菜、小蔥、小米辣、大蒜、白芝麻、食用油、鹽、生抽、香醋、洋蔥、木耳具體做法:1...
More Detail【涼拌青筍絲】【食材準備】:青筍、白糖、胡椒粉、食鹽、芝麻油、香醋、生抽、紅椒粒【製作步驟】首先我們要將買回來的青筍洗乾淨後切成絲,越細越好,然後將切好的青筍絲放到清水當中淘洗一遍,接著將其放入另外一盆乾淨的白開水當中浸泡5分鐘左右,時間到...
More Detail三伏天的到來,許多人都沒有食慾,而涼拌菜就成了餐桌上的美食,大家都會選擇一些食材進行涼拌,像涼拌黃瓜,涼拌海帶等,而用麵條菜涼拌的話,味道也一樣好,很多人說麵條菜不是春天的食物嗎,其實呢,在春天的時候,小饞貓把採摘回來的麵條焯水後,放在冰箱...
More Detail——涼拌海帶絲——【食材準備】海帶絲1盤,蒜瓣4個,生薑1塊,小米椒2個,自制辣醬1勺(或者豆瓣醬1勺),白砂糖1小勺,生抽1勺,蠔油1勺,香醋1勺【製作步驟】第一步:將蒜瓣用壓蒜器壓成蒜蓉,生薑切成薑末,小米椒直接剪成小圈裝盤備用...
More Detail導讀:涼拌白菜時,千萬不要直接拌,多加這一步,白菜脆嫩,特開胃下飯最近家人的食慾減小了,總想吃口感清淡一點的食物,當然我也不例外,最近我家經常做一些涼拌菜吃,吃起來口感清爽又解膩,每次在家做涼拌菜時,家人的胃口都跟著增大...
More Detail雖說折耳根是植物界的臭豆腐,但對於西南地區的人們折耳根簡直就是美味不僅可以炒臘肉吃,涼拌著吃,在牛肉裡卷幾根折耳根燙火鍋,泡水喝等等...
More Detail4、等銀耳涼了,再來點涼拌的材料,我用最基礎的蒜末、小米辣、香菜,將所有的食材都放入大碗裡,加入食鹽、生抽、蠔油、白糖、陳醋等調料,然後將調料拌勻,基本的涼拌醬就完成了...
More Detail有些人特別喜歡吃蓮藕,他們每週都會做一桌子蓮藕盛宴,不僅會將蓮藕洗乾淨後涼拌,而且也會用蓮藕和豬肉、牛肉、雞胸肉等不同的肉類一起下鍋翻炒,哪怕是在客廳喝茶聊天,也能聞到蓮藕和肉融合一起後所散發出來的好聞味道...
More Detail——【涼拌苦瓜】——【製作主料】:苦瓜1根、泡發木耳1小把、洋蔥半個、炒熟的花生米1把【製作調料】:大蒜2瓣、小米辣2個、香菜1根、辣椒麵1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、香醋1勺、鹽3勺、雞精1勺、白糖1勺——製作方法和步驟——【步驟一】:把苦...
More Detail——【涼拌苦瓜】——【製作主料】:苦瓜1根、泡發木耳1小把、洋蔥半個、炒熟的花生米1把【製作調料】:大蒜2瓣、小米辣2個、香菜1根、辣椒麵1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、香醋1勺、鹽3勺、雞精1勺、白糖1勺——製作方法和步驟——【步驟一】:把苦...
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