豬皮這樣吃才叫爽,不用炒,也不炸,一次做一鍋,一鍋都不夠吃
取一個無水無油的盆子,將鍋內的豬皮湯倒出來一半,剩下的一半加入適量的生抽調味,加適量的老抽上色,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,小火再燉10分鐘...
More Detail取一個無水無油的盆子,將鍋內的豬皮湯倒出來一半,剩下的一半加入適量的生抽調味,加適量的老抽上色,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,小火再燉10分鐘...
More Detail栗子小米粥【食材】:栗子、大米、小米、紅棗、桂圓(食材比例不用嚴格標準,自己喜歡哪一種就可以多放一點點)【做法】:1、栗子用刀或剪刀切出十字刀口,把劃好刀的板栗放入小鍋中,加入沒過板栗的清水,蓋上蓋子煮開3分鐘後關火...
More Detail做法:1、藜麥山藥粥的做法藜麥提前用水泡三個小時左右,然後和淘洗乾淨的大米加入四大碗水一起下鍋2、山藥去皮,切短,用清水泡著,以防被氧化變色3、粥大火煮開後轉中火煮十五分鐘左右4、加入山藥,開大火,煮開後,轉小火,熬20-30分鐘5、最後放...
More Detail鍋裡放入適量油,油熱後放入蔥姜炒香,放入西紅柿翻炒出汁出來,加入適量水煮開,放入做好的肉丸,肉丸上浮後放入切好的蘑菇片繼續煮開,蘑菇片熟後倒入雞蛋液攪拌一下,放入適量鹽,胡椒粉調味,放入蔥花增加香味...
More Detail栗子排骨湯準備食材:栗子、排骨、雞精、生抽、鹽等調味料製作過程:1、排骨用清水浸泡半個小時,中間需要換兩三次水...
More Detail圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝乾水備用雪梨洗淨,削去外皮剖開去芯,切片備用砂鍋中加入適量水,大火煮開後放入糯米,再次煮開轉小火,煮至米粒開花湯汁濃稠,加入雪梨片繼續煮10分鐘,用冰糖調味即可金桔醬將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡10分鐘沖洗乾淨,並切...
More Detail所以今天小編要告訴大家的就是,做牛肉有技巧,切肉時用對方法,牛肉不老不硬,口感比豆腐好牛肉燴土豆所需食材:牛肉、土豆、大料、老乾媽、桂皮、生薑、大蒜、蔥、醬油、老抽、白糖、醋、香油、食鹽製作步驟:首先我們要在菜市場裡買牛肉,買牛肉的時候儘量...
More Detail5、砂鍋中加入炒熟的豬肺,青橄欖、薑片統統加入,倒入適量清水,大火煮開後轉小火煮1個小時,根據個人口味加鹽就可以喝啦...
More Detail金黃濃稠的湯汁,配料滿滿,咕嘟咕嘟煮一鍋,用來扣飯能吃得乾乾淨淨~蟹黃醬整體是鹹蛋黃的風味,但又有蟹黃的鮮香,經過炒制之後味道充分激發,再加入豆腐和火腿蔬菜粒煮開,最後用水澱粉勾芡就搞定了...
More Detail一起抓住夏天的小尾巴-黑涼茶啵啵凍茶凍:白涼粉10g、黑涼茶200g啵啵球:木薯澱粉50g、黑涼茶40g、糖10g王老吉黑涼茶+白涼粉煮開,倒碗中晾涼凝固切塊黑涼茶+糖煮開,趁熱倒入木薯澱粉中和成團,搓長條切大小均勻小劑子,搓成小球滾水下啵...
More Detail那我們一起來看看製作方法吧步驟一:鴨舌洗淨,鍋裡放水放生薑,水開,放鴨舌,白酒,焯水,水開撈起鴨舌,再用清水沖洗乾淨步驟二:鍋裡放水、煙桂皮、八角、草果、香葉、花椒、畢拔、小茴香、洋姜、生薑、黃梔子、幹辣椒等香料包,再加生抽、食鹽、冰糖一起...
More Detail這是因為用的方法不對,今天易果君就來分享8個煮紅豆的小秘訣,這樣在家也能輕鬆喝到又沙又香的紅豆湯啦~方法一:冷凍法紅豆洗乾淨之後放到冰箱冷凍室裡凍上2個小時再煮,這樣會比直接煮要快很多...
More Detail菜品:滷菜配料:雞爪適量,海帶結適量,乾子,香葉5片,桂皮4個,丁香4粒,老抽2勺,蔥段,生薑,雞翅尖,熟雞蛋,八角4個,花椒一小把,茴香一小把,生抽4勺,鹽,大蒜,清水等烹飪步驟:1、先將需要滷煮的菜都準備好,看起來還挺豐富的,自己來自由...
More Detail晚上回家的時候,也想吃一些湯湯水水熱乎一點的,那前幾天的時候回家發現冰箱中還有一塊老薑,小編也想做一道有關這個的美食,就下樓買了一袋牛奶,說到這大家應該知道小編說的是啥了吧,沒錯就是姜撞奶,一塊姜一袋奶,讓你在家也能做,簡單易操作, 喝完暖...
More Detail