紅燒肉和鵪鶉蛋的碰撞,幸福溫暖了你的胃,驚豔了你的心
紅燒肉鵪鶉蛋材料:五花肉、鵪鶉蛋、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、料酒、老抽、鹽、冰糖1...
More Detail4、 當將白糖炒到顏色程式設計金黃色時將切好的肉塊放入其中,翻炒這時到了關鍵的一步了,調製到中火注意一定要將肉中的油脂煸炒出來,將肉炒至表面焦黃,這也是紅燒肉之所以軟糯不膩的關鍵,但將油脂炒出之後,將肉撥到一邊,放入生薑塊香料放入其中,煸炒...
More Detail做紅燒肉最忌諱的調料,總有人放錯,難怪肉質發柴不軟爛雖然之前豬肉價格一直不低,但是買豬肉的人還是絡繹不絕,你們家經常吃豬肉嗎...
More Detail智峰稱,板栗南瓜做法多樣,嫩瓜可以切片,用來拌炒、油炸或煮湯,也可以剁泥熬粥和大家說了這麼長時間了,就是想和大家聊聊美味的食物,我認為這道菜真不錯,過幾天準備自己試試...
More Detail我們這裡牛肉漲到50一斤了,當我去菜市場聽到這個價格感覺到驚訝,我還記得家人上一次買牛肉時的價格是40來快一斤,這也說明我家已經很久沒有吃牛肉了...
More Detail豬腳燉金豆米豬腳軟爛,配上脆脆的金豆米吃一口就停不下來紅燒肉燉豆腐果這道菜可是愛吃肉星人的福音紅燒肉豐富了豆腐果的寡淡豆腐果吸收了紅燒肉的油膩兩者搭配相得益彰燉豬皮非常考驗火候的一道菜豬皮裡面也有豐富的膠原蛋白是受許多愛美女性歡迎的一道菜酥...
More Detail因為我們去的時候已經吃了些其他的小吃,所以三個人只點了五個菜,口水牛蛙點的是小份88元,紅燒肉48元,水晶粉29元,上湯娃娃菜32元,香菜牛肉19元,五道菜總共花了216元,說實話,不便宜,而且菜的口味有點不合我們家的胃口,整體偏鹹...
More Detail自從學會了做菜,我每次去買豬肉,見到了上好的五花肉,都想做紅燒肉,否則總覺得有些糟蹋了這塊肉,在不斷地嘗試和練習中,紅燒肉也越做越好,家人吃了都說好,所以下面我來給大家分享一下紅燒肉的做法,五步完成了,紅燒肉做的好吃,過年這麼做保準沒問題,...
More Detail地址及聯絡方式地址:四川省德陽市什邡市東風路55號電話:13700908869鎣峰秘製鮮滷兔鎣峰滷鮮兔的靈魂在於鎣峰老滷水,鎣峰老滷水採用山奈、八角、丁香、白蔻、茴香、香葉、白芷、草果、香草、甘草、陳皮、桂皮、篳撥、香茅草等天然香料經過多次...
More Detail五花肉是營養豐富的食物,而且五花肉中是富含優質蛋白質的,特別是其中的無機鹽、維生素還有各種的脂肪酸和甘油三脂都是我們人體所需要的,因此五花肉就是我們人體必需的一種氨基酸了,而且大家吃五花肉是能提供血紅素的,特別可以起到促進鐵吸收的半胱氨酸,...
More Detail說起紅燒肉,可能很多人對它可是又愛又恨,愛的是它香甜鬆軟,入口即化的口感,恨的是它的烹飪方法,相信大家都知道,紅燒肉主要的原材料就是肥瘦相間的五花肉,要是沒有烹飪好的話,吃起來的口感就是又膩又柴的,而且五花肉並不是煮熟就可以了,在烹飪的時候...
More Detail第一種做法是將五花肉切成條之後,放入涼水中撇去浮沫,然後沖水定型,在這過程中千萬不要切塊,這樣做出來的紅燒肉形狀發生了改變,看上去也就不那麼漂亮了...
More Detail做紅燒肉,牢記“3竅門2不放”,肉軟嫩不油膩,香味濃郁,真好吃聽不少人說豬肉降價了,我激動地跑到超市買肉,結果發現也沒有便宜多少,買了一塊五花肉,花了51塊錢,真是太貴了,已經買了本想分成幾小塊慢慢吃,可家人最近比較饞肉,滿腦子都是紅燒肉、...
More Detail因為冰糖是固體的狀態,不論是對於新手或者是老手來說都很容易掌握,用冰糖能使做出來的紅燒肉顏色更加紅亮、誘人,因為在熬糖的時候,隨著溫度的升高,糖在融化之後會慢慢的起泡,然後變成小火之後,糖會慢慢的拉絲,如果選用白糖的話,很容易熬糊,對於新手...
More Detail湘西外婆菜湘西外婆菜是湖南湘西地區的一道家常菜,如今已經走上了全國人民的餐桌,又香又辣真的太好吃了,嚼之有勁,品之逾香,非常開胃下飯,配白粥、配麵條、配饅頭都炒雞好吃,加入雞蛋、肉末、青椒一起爆炒更是特別的香,簡直是下飯神菜,配上兩碗米飯都...
More Detail第一種做法:準備食材:三線五花肉500g、大蔥1根、姜3片、幹辣椒5個、冰糖8粒、香葉2片、八角1個、陳皮1小片、熟的白芝麻適量、生抽3茶匙、蠔油1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙紅燒肉的做法:1、調汁醬汁:碗中放入生抽3茶匙、蠔油1茶匙、老抽...
More Detail4:接下來鍋中放入冰糖,然後快速的翻炒出糖色,之後我們再把五花肉倒入鍋中上色,直到五花肉上色之後,我們再往鍋中加入適量的黃酒用小火煮30分鐘左右,湯汁就會變得濃稠,接下來用大火收汁,這道美味的紅燒肉就做好了,盛出來的時候我們把油菜放在盤子上...
More Detail【紅燒肉燉胡蘿蔔土豆】——不油不膩,軟爛入味還下飯【所需食材】紅花肉800克,新土另一半2個,胡蘿蔔1個,生抽2勺,紅燒醬油1勺,醋1勺,鹽15克,冰糖2塊,蔥段,薑片,八角,小茴香,枸杞子適量【詳細做法】①取一塊五花肉切成1-2釐米的大塊...
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