毛血旺腥味重?記住這兩個“小技巧”,又香又辣、腥味全無
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毛血旺腥味重?記住這兩個“小技巧”,又香又辣、腥味全無

第一個首先對於這道菜我們要知道里面哪一些腥味會比較重,我們就要把這些食材分離出來,就像這裡面的牛肚,牛肚一般腥味比較重,所以在清洗牛肚的時候要反覆清洗幾遍,然後再準備一個小碗,裡面加入蒜末、生薑還有生抽等調料,攪拌均勻之後再把清洗乾淨的牛肚...

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孩子經常生病影響學習進度,多吃小炒菜,增強體質預防生病
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孩子經常生病影響學習進度,多吃小炒菜,增強體質預防生病

霜降結束後,氣溫沒有下降反而回升了一點,雖然最低氣溫還保持在個位數,但是最高氣溫已經有20度了,新的一週氣溫有點回升,但孩子們不要掉以輕心哦,上學還是要記得帶件外套,深秋天氣早晚溫差大,是感冒的多發季,孩子們上學一定要注意保暖身體,放學多鍛...

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大廚教你爆炒牛肚,做出來香味撲鼻有口感,學會了在家輕鬆做
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大廚教你爆炒牛肚,做出來香味撲鼻有口感,學會了在家輕鬆做

備料主料:牛肚三百克輔料:青紅椒各兩個、蠔油五克、生抽十克、老抽三兩滴、料酒十五克、蒜苗兩根、雞精味精各兩克爆炒牛肚之步驟步驟一、首先準備牛肚洗淨去掉肥油(最好用香醋和麵粉抓拌一下,這樣能更好的去除油漬和腥味),冷水下鍋,水量要沒過牛肚,檸...

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