用皮蛋拌豆腐時,只調汁可不行,少了這一步,別說腥味重
平時大家在用皮蛋拌豆腐的時候,很多人都是將豆腐和皮蛋切片後放到盤中,再調製一些醬汁淋到盤中,用筷子將其攪拌均勻,然而這裡面的豆腐是生的,如果直接拌的話,吃起來的味道難免會有一股豆腥味,所以豆腐在攪拌之前,最好是烹飪一下再拌,這樣吃起來的味道...
More Detail平時大家在用皮蛋拌豆腐的時候,很多人都是將豆腐和皮蛋切片後放到盤中,再調製一些醬汁淋到盤中,用筷子將其攪拌均勻,然而這裡面的豆腐是生的,如果直接拌的話,吃起來的味道難免會有一股豆腥味,所以豆腐在攪拌之前,最好是烹飪一下再拌,這樣吃起來的味道...
More Detail第二步:茶葉幹切塊與香菜一起放入碗中,最後加入油爆花生米,撒入一小勺白糖、4勺醋、2小勺生抽、1勺蒸魚豉油攪拌均勻即可...
More Detail年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐,年夜飯免不了手忙腳亂,小編今天分享給大家3道冷盤美食做法,有的可以提前做好,年夜飯吃的時候切一下,有的做法很快捷可在年夜飯熱菜和主菜上之前快速完成,年夜飯讓冷盤先上桌,比大魚大肉更...
More Detail(小米粥還有暖胃的作用哦~)皮蛋瘦肉粥:皮蛋瘦肉粥營養挺豐富的,非常適合做給孩子吃,做法如下~準備食材:大米適量、皮蛋一個、肉末50克、適量的枸杞、香油鹽胡椒各少許、兩根蔥、一塊姜...
More Detail2、潤腸通便皮蛋在製作的過程中會生成較多有助於腸道健康的物質,記得吃一點皮蛋,能夠起到潤腸通便的效果,有利於腸胃的消化和吸收,提高身體對營養物質的吸收,緩解胃病,促進糞便排出...
More Detail今天又是陽光明媚的一天,現在是春天,春天萬物復甦,在這麼好的天氣時段,做一道美味的食物,是一個很不錯的選擇,雞蛋大家都吃過,不但好吃,並且營養更豐富,特別適合人的身體補充營養,雞蛋雖然是素食,但比肉的味道卻不遜色,另外雞蛋吃法也很有講究,最...
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More Detail今天趁太陽還沒有出來的時候,一大清早就爬起來去市場買菜,轉來轉去也不知道買點什麼菜,結果我就買了一斤皮蛋和兩根黃瓜,打算拿回來做涼拌黃瓜皮蛋吃,我家有好長一段時間沒吃過這個冷盤了...
More Detail在我們翡翠行業中,相信大家也會聽到很多人這樣說,有松花翡翠中的色必進,其實這並不是正確的說法,只能說帶有松花的翡翠原石,進色的可能性,要比普通翡翠的機率要更高一些...
More Detail今天要介紹的這座墓葬來自數千年的西周,的確這是一處大型的平民墓葬群,但是在考古發掘過程中,考古隊發現一罈詭異的陶罐,搬運的時候似乎聽到裡面有什麼滾動的聲音,還有一絲裂開的聲音,話說當時考古隊員有沒有被嚇到啊...
More Detail到了寒風刺骨的冬天,營養豐富白菜就成了北方家庭餐桌上的常客,從市場上買回來的白菜幫子上常常會出現黑斑,有人就會有疑問了:“白菜幫上有黑斑,到底能不能吃呢...
More Detail2分送切蛋器湖北特產神丹糖心皮蛋松花蛋4枚無鉛工藝非黃金變蛋檢視做皮蛋時經常要用到醋來作為調料,所以蘸上醋切的話就不會影響口感了,還能保持皮蛋的整齊好看和衛生,如果不喜歡醋味,還可以換成老抽或其它一些液體調味料...
More Detail以上就是製作涼拌皮蛋的方法,在製作的過程中,不要急著下鍋煮,先用溫水浸泡10分鐘,不僅去除一定的腥味,讓皮蛋更加容易剝,然後放到鍋中煮,這樣製作出來的皮蛋就會非常的好吃了,一點腥味也沒有,大家學會了嗎...
More Detail在鍋中加油燒熱,放入蔥薑蒜炒出香味,然後把小龍蝦放進去,加入適量的醬油和鹽,再加高度酒,等到湯汁收乾的時候,加入雞精和胡椒粉就可以了...
More Detail涼拌皮蛋好不好吃,最關鍵的就是調的這碗秘製料汁,學會了可以在家人或者親朋好友面前露一手,招待客人的時候絕不能少了這盤涼拌菜哦...
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