用皮蛋拌豆腐時,只調汁可不行,少了這一步,別說腥味重
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用皮蛋拌豆腐時,只調汁可不行,少了這一步,別說腥味重

平時大家在用皮蛋拌豆腐的時候,很多人都是將豆腐和皮蛋切片後放到盤中,再調製一些醬汁淋到盤中,用筷子將其攪拌均勻,然而這裡面的豆腐是生的,如果直接拌的話,吃起來的味道難免會有一股豆腥味,所以豆腐在攪拌之前,最好是烹飪一下再拌,這樣吃起來的味道...

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年夜飯不用忙,教你3道涼拌菜做法,葷素搭配,家人都愛吃

年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐,年夜飯免不了手忙腳亂,小編今天分享給大家3道冷盤美食做法,有的可以提前做好,年夜飯吃的時候切一下,有的做法很快捷可在年夜飯熱菜和主菜上之前快速完成,年夜飯讓冷盤先上桌,比大魚大肉更...

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雞蛋不要煎著吃了,30年大廚珍藏的做法,簡單易學,上桌就被搶空
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雞蛋不要煎著吃了,30年大廚珍藏的做法,簡單易學,上桌就被搶空

今天又是陽光明媚的一天,現在是春天,春天萬物復甦,在這麼好的天氣時段,做一道美味的食物,是一個很不錯的選擇,雞蛋大家都吃過,不但好吃,並且營養更豐富,特別適合人的身體補充營養,雞蛋雖然是素食,但比肉的味道卻不遜色,另外雞蛋吃法也很有講究,最...

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