吃皮蛋會慢性中毒?皮蛋還能不能吃?醫生來給你闢謠
皮蛋雖好,也別吃太多建議大家,即使再愛吃皮蛋,平時也不要吃太多,雖然說面板不會吃中毒,但是裡面含有的鈉較多,是普通雞蛋或者鴨蛋的五倍多,而世衛組織建議每天吃鈉應該在2克,而一顆皮蛋裡面的鈉往往就有每天標準量的五分之一,更不要說平時吃的其他的...
More Detail皮蛋雖好,也別吃太多建議大家,即使再愛吃皮蛋,平時也不要吃太多,雖然說面板不會吃中毒,但是裡面含有的鈉較多,是普通雞蛋或者鴨蛋的五倍多,而世衛組織建議每天吃鈉應該在2克,而一顆皮蛋裡面的鈉往往就有每天標準量的五分之一,更不要說平時吃的其他的...
More Detail皮蛋上的雪花狀晶體在醃製的過程中,鴨蛋的內部發生了化學變化,蛋白質會分解,這時候,泥土中的鹼性物質透過了蛋殼,深入到了鴨蛋內部,參與了內部的變化,不僅讓蛋白變成了黑色,也在上面形成了漂亮的晶體...
More Detail皮蛋雖好,但是她也有自己相剋的事物,在家裡自己做的時候要注意消毒和選擇搭配食材,這樣才能保障家人吃了之後的健康,另外,松花蛋是醃製食品,一定要少吃,特別是老人和孩 子,要注意攝入的量,不要貪嘴,健康養生...
More Detail變蛋的風味非常獨特,出去蛋殼之後和皮蛋的外觀非常相像,吃起來勁道有彈性,在當地一般的吃法是配個醬汁,拍黃瓜,或者荊芥進行涼拌就可以食用,當然也有人選擇生吃,生吃的味道比較衝,但是口感更加豐富,能接受生吃的人比較少...
More Detail油脂含量高的食物:很多人喜歡吃燒烤、火鍋、炸串等含有大量的油脂的食物,可這些食物吃入到身體內,會導致肝花費很大的功夫去進行代謝,幫助身體排毒...
More Detail其實很多菜市場都有炭火烤辣椒買的,小編家附近的菜市場,每天都有一個大神在賣烤辣椒,而且生意是相當的好,因為很多人都想要吃到正宗的類擂辣椒皮蛋,所以做擂辣椒皮蛋時,9人有8人用煸炒的方法,這樣做事錯的,怪不得不好吃...
More Detail切皮蛋,切忌直接下刀切,教你2招,不沾刀不散花,好看又好吃馬上迎來的是元旦,這也意味著距離過年也不遠了,每年的這兩個節日,大家都很重視,總是喜歡來上一大桌子美食,享受這一刻的團圓時刻...
More Detail雖然已經立秋了但夏天的炎熱可一點都沒有改變,所以莫莫今天分享一道美味可口,絲滑黏稠且易消化開胃的皮蛋瘦肉粥,不知道有沒有人知道這一道美食呢...
More Detail【菜名】:涼拌皮蛋【所需食材】:皮蛋2個,小米辣1個,香菜適量,大蒜3瓣,小蔥適量,香油1勺,白糖半勺,鹽適量,醬油2勺,陳醋2勺,雞精適量...
More Detail大家好,我是素言,今天跟大家分享一種嫩葉菜,這種菜有小毒,到了夏秋季,在市場經常會有賣,偶爾吃吃可適量補充營養,且有清熱解毒祛溼的食療功效,但千萬不能多吃,吃多了會中毒...
More Detail任丘燻魚任丘燻魚的製作技術已經有數百年的歷史,這個美食發展也是根據任丘的地理環境決定的,因為在白洋淀邊上,所以魚類極為豐富,一般做燻魚會選擇用魴魚,鯪魚,鰱魚等肉質細膩的魚類,這也造就了任丘燻魚的好的口感...
More Detail美味的皮蛋面線食材:皮蛋、面線、桃園建民蒜蓉辣醬、蔥薑蒜、小油菜、香菜、胡椒粉、澱粉、油蔥酥、醋、香油、鹽做法:1、我們先把食材處理好,把皮蛋沖洗乾淨,剝去外殼,再用刀切成小的碎塊...
More Detail廣東人很愛用皮蛋加瘦肉做美食的,可能大多數人應該立刻想到皮蛋瘦肉粥吧,對不對,其實還可以皮蛋瘦肉煮青菜、又或者拿來打個快手湯,但是我這次不打算煲粥做菜了,而是改為拌麵條吃,有沒有有點意外的感覺,這真的是很好吃的一種拌麵吃法,早午晚餐都適合食...
More Detail小提示煮皮蛋瘦肉粥時,要等水開後再下入米,水量儘量在煮制之初加夠,避免中途加水,如果不得已要加水的話,就加入沸水,否則粥的口感就不好了...
More Detail3、最後下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞攪拌均勻,小火煮3分鐘就可以了(5)皮蛋拌豆腐食材:豆腐,皮蛋,鹹蛋,香菜,大蒜,醋,生抽,鹽,香油做法:1、內酯豆腐用刀劃開上面,倒扣在盤中,放置一會會出很多水,倒掉水2、切成小塊,擺入盤中備用...
More Detail導語:做涼拌皮蛋,不要只會放生抽,教您料汁搭配,越吃越香,一點不腥入伏後,天氣越來越熱,每天都只想吃點清涼爽口的飯菜,涼拌菜變得必不可少...
More Detail很多人都不懂,買皮蛋的時候也都是瞎買的,其實不然,它們除了在顏色上有所不同外,還是有其他的區別的,以前我也不太明白,後來諮詢了一位大廚,聽完內行人的分享以後,我才明白其中的道理,下面我們就一起來看看吧,希望大家都不會再瞎買皮蛋...
More Detail今天小猴子給大家分享一道關於南瓜藤的快手做法,將南瓜藤用上湯煮著來吃,搭配著皮蛋,肉末一起來食用,做法超級簡單,一學就會,粗纖維好素菜,湯汁鮮美,是一道非常健康的綠色菜品,出鍋風味獨特,氣味清香,夏季家人要常吃,對身體非常有益,下面小猴子把...
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