99個做飯小竅門,30年大廚精心總結,收藏起來,輕鬆幫您提升廚藝
70、炒牛肉絲:切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡醃,30分鐘後再炒,鮮嫩可口71、肉絲切好後放在小蘇打溶液裡浸一下再炒,特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜餚,只要按 2 份糖 1 份醋的比例調配,便可做到甜酸適度72、炸完食物...
More Detail70、炒牛肉絲:切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡醃,30分鐘後再炒,鮮嫩可口71、肉絲切好後放在小蘇打溶液裡浸一下再炒,特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜餚,只要按 2 份糖 1 份醋的比例調配,便可做到甜酸適度72、炸完食物...
More Detail配方是以精製糯米、優質芝麻和綿白糖為主料,配以花生,焦鹽,杏仁等,經過12道工藝流程、32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,甘甜可口風味獨特,營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效...
More Detail媽媽告訴我說,醃製蘿蔔的時候只會在裡面加鹽和醋,那麼你也太out了,牢記這5種料酸脆又入味,做法非常的簡單,現在蘿蔔裡面加一點生抽,白糖,這兩種調料先醃製一下,然後就會出現很多的水,將多餘的水分倒掉,再加入其他的調料,放入一些生薑,大蒜,辣...
More Detail石潭豉油雞,選用清遠特有的麻黃雞,在那鍋秘製豉油裡文火浸十分鐘後,斬件上桌,成為最具當地特色的美食,深受人們的喜愛吃一口豉油雞,鹹甜適中的豉油味沒有掩蓋走地雞的真味,可見豉油浸雞的火候、調味被控制得恰到好處...
More Detail第一天午餐:蒜苗炒肉片+臘豬蹄蘿蔔湯+清炒包菜+剩菜(油炸花生+炒魚)午餐挺簡單,4菜1湯,有菜有肉有湯,葷素搭配營養好...
More Detail這2步千萬不要忽略,很多人在醃大蒜的時候將處理乾淨的大蒜直接醃,這樣做法是錯的,這樣醃出來的大蒜口感不但不清脆,而且還不容易儲存,喜歡吃大蒜的朋友可以照著這個方法做一下,大家也是這樣醃大蒜的嗎...
More Detail大家都知道非常簡單,先炒辣椒,再炒雞蛋,然後倒在一起,炒熟就可以出鍋了,綠綠的辣椒配上金黃的雞蛋,那絕對是一道下飯菜,我的目的是為了讓老公能多吃兩口,誰知道端給老公看了之後,他不但不感謝我,反而直接訓起來我,他說你這個雞蛋有一股腥味兒,吃起...
More Detail為了保證羊肉鍋的品質,墨脫石鍋羊肉選用的是民勤優質山羊,肉質鮮美細嫩、品質好、羶味淡,切成大塊兒,放入滋補藥材,直接下入清水熬煮,待清澈的湯水變成乳白色的湯汁,肉質煮到剛熟卻不爛,羊肉羊骨的精華充分融入湯裡,羊湯的鮮釋放出特有的香味兒便好...
More Detail設計師將烤箱手套和圍裙的形態融入時裝結構中,巨型項鍊連線著oversize的烤箱手套,圍裙被蕾絲、皮質和絲綢的質感演繹,整個系列滿溢著牛角包、巧克力、雞蛋仔的蹤影和氣味,它們彈性或順滑的觸感很治癒,猶如那些可口的瞬間...
More Detail平時我們吃完柚子皮就直接扔掉了,其實柚子渾身是寶,柚子皮的營養更高,今天老左就用柚子皮給大家做一個小零食柚子糖,做法簡單易學,每一步都會詳細講解,這樣做出來的柚子糖,晶瑩剔透,甜蜜可口,超好吃...
More Detail豆角這樣做太美味了,蒜香可口又入味,幾分鐘即可上桌,有了這道美味,輕鬆吃兩碗米飯不是事,說了這麼多,大家是不是都等不及了呢,很多朋友都想學習這道美味...
More Detail今天來和大家分享一道香甜可口的飲品,番茄汁,做法簡單,成本低,夏天喝上一杯,酸甜可口的番茄汁,營養健康,又美味,酸甜可口,番茄中含有大量的維生素,多吃番茄既能防止口腔潰瘍,還能夠保證身體維生素的含量,既能保證身體的膳食纖維還能保證身體的氨基...
More Detail慈孝堂智慧電飯煲能量載入很多人做飯時候,因為家裡只有老兩口或者一個人吃飯,普通的電飯煲只能鍋底鋪上薄薄一層,煮出的米飯口感也很一般,遠沒有“大鍋飯”香...
More Detail小編要做的就是醃製鵪鶉蛋,鵪鶉蛋裡面的蛋黃可是很充足的,我們只要把鵪鶉蛋放到白酒裡滾一圈,兩週後鹹香可口,好吃到哭...
More Detail糖醋排骨的美味,不僅在於它酸甜可口的“外衣”,而且更加在於它松嫩可口的肉質,製作這種松嫩的肉質是需要技巧的,如果把握不好度將它煮得太久,肉質就會變老,難吃至極...
More Detail相信很多朋友都非常喜歡吃大蝦,只是生活中挺常見食材,不僅僅營養豐富而且口感不錯,尤其是孩子們比較愛吃,吃這種大蝦可以補充維生素,不管是老人孩子都可以多吃一些,那麼大家有沒有嘗試過檸檬風味的大蝦呢...
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